Ziołowe drobiowe mielone z mozzarellą.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 6
Moja rodzina uwielbia mielone. Żeby nie było nudno wymyślam nowe wersje. Z serem mozzarellą są bardzo pyszne. Polecam z ziemniaczkami i ulubioną surówką.
Składniki:
Składniki na mielone:
30 dag fileta z kurczaka
1 jajko
1 bułka namoczona i odciśnięta
1 kulka mozzarelli ( około 12 dag )
2 łyżki bułki tartej
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
zioła prowansalskie do smaku
Dodatkowe składniki:
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie zmielić razem z bułką w maszynce.
2. Do zmielonego mięsa wbić jajko, wsypać bułkę tartą, dokładnie wymieszać przyprawiając do smaku solą, pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi.
3. Ser wyjąć z zalewy i pokroić na 6 pasków.
4. Mięso podzielić na 6 równych części. Każdą część spłaszczać, położyć pasek sera i uformować podłużne kotleciki. Kotleciki obtoczyć w bułce tartej.
5. Następnie smażyć je na rozrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.
6. Kotleciki osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podawać. Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Mielone z musztardą na szpinaku
Przepis na mielone na pyszny obiad. Kotlety mielone z musztardą na szpinaku są bardzo smaczne, całośc tworzy smacz...
Kotleciki z mozzarellą i bazylią
Sprawdzony przepis na mielone z bazylią. Polecam kotleciki bo są naprawde rewelacyjne, pachnące świeżą bazylią.
Przepis na kotlety mielone
Kotlety mielone to podstawa domowego jedzenia. Podstawowy przepis na mielone dostałem od siostry, ale metodą prób...
Mielone ze szczypiorkiem
Dobre mięso na obiad, nie ma jak to tradycyjne mielone z dodatkiem szczypiorku! Polecam sprawdzony przepis na mielone, z...
Kotlety mielone z ryżem
Przepis na mielone. Kotlety mielone uważane są przez niektórych za banalne danie. Wszystko zależy jednak od jakoś...Zobacz więcej przepisów na:
Mielone
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.