Ziołowe drobiowe mielone z mozzarellą.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 6
Moja rodzina uwielbia mielone. Żeby nie było nudno wymyślam nowe wersje. Z serem mozzarellą są bardzo pyszne. Polecam z ziemniaczkami i ulubioną surówką.
Składniki:
Składniki na mielone:
30 dag fileta z kurczaka
1 jajko
1 bułka namoczona i odciśnięta
1 kulka mozzarelli ( około 12 dag )
2 łyżki bułki tartej
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
zioła prowansalskie do smaku
Dodatkowe składniki:
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie zmielić razem z bułką w maszynce.
2. Do zmielonego mięsa wbić jajko, wsypać bułkę tartą, dokładnie wymieszać przyprawiając do smaku solą, pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi.
3. Ser wyjąć z zalewy i pokroić na 6 pasków.
4. Mięso podzielić na 6 równych części. Każdą część spłaszczać, położyć pasek sera i uformować podłużne kotleciki. Kotleciki obtoczyć w bułce tartej.
5. Następnie smażyć je na rozrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.
6. Kotleciki osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podawać. Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Mielone kotleciki z mozzarellą i kalafiorem
Przepis na mielone - pyszne małe kotleciki , bardzo często goszczą na moim stole na rodzinnych przyjęciach, bo są pyszne...
Kotlety mielone z ryżem
Przepis na mielone. Kotlety mielone uważane są przez niektórych za banalne danie. Wszystko zależy jednak od jakoś...
Kotleciki z mozzarellą i bazylią
Sprawdzony przepis na mielone z bazylią. Polecam kotleciki bo są naprawde rewelacyjne, pachnące świeżą bazylią.
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i kaparami.
Nawet zwykłe mielone można urozmaicić np. suszonymi pomidorami i kaparami. Do tego ulubiona surówka i ziemniaczki...
Kotleciki zawinięte w Boczku
Boczek daje nam pyszny smak kotletów, nie są smażone co najważniejsze.Zobacz więcej przepisów na:
Mielone
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.