Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Ta kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo syta. Polecam ją na bezmięsny obiad, wystarczą do niej tylko młode ziemniaczki z koperkiem. Zapraszam:)
Składniki:
2 średnie pietruszki
3 średnie cebule
1 mała główka młodej kapusty
1 puszka ciecierzycy ( 25 dag )
koperek świeży według uznania
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku
1 łyżeczka czubrycy białej lub zielonej
2 łyżeczki przyprawy do dań z kapusty
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebule i pietruszki należy obrać, umyć i osuszyć, następnie pokroić je: cebulę w kostkę, a pietruszki w słupki lub talarki.
2. Następnie w garnku rozgrzać olej, wrzucić przygotowane warzywa i przesmażyć kilka chwil cały czas mieszając i lekko rumieniąc.
3. Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, następnie drobno pokroić, i przełożyć do przesmażonych warzyw, podlać niewielką ilością gorącej wody i dusić do miękkości.
4. Gdy warzywa będą miękkie dodać odsączoną z zalewy ciecierzycę, drobno pokrojony koperek i przyprawy, następnie dusić jeszcze kilka minut przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
5. Podać i smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Młoda kapusta duszona z pomidorem i cebulą.
Tak przygotowana młoda kapusta będzie wspaniałym dodatkiem do drugiego dania np. do ziemniaczków. Podczas jej prz...
MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI
Taką pyszną kapustę gotowała moja mama. Trochę ją ulepszyłam. Polecam do ziemniaczków i mięsa (kotlety, żeberka,...
Młoda kapusta
Maj to czas na świeże jarzyny, to czas na młodą kapustę z dodatkiem pachnącego koperku. Danie lekkie, smaczne i na każdą...
Młoda kapusta duszona z kiełbaską i fasolą.
Młoda kapusta, pyszna i idealna na obiad:) Przepis na młodą kapustę w takim wydaniu jest prosty, a efekty przechodzą wsz...
Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym
Taką kapustę możemy podać z ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym to smaczny...Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.