MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 10
Taką pyszną kapustę gotowała moja mama. Trochę ją ulepszyłam. Polecam do ziemniaczków i mięsa (kotlety, żeberka, kurczak).
Składniki:
1 główka młodej kapusty
50 dag pieczarek
2 młode marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 pęczek koperku
2 śląskie kiełbasy
1 mała śmietana 12 %
2 czubate łyżki mąki
2 liście laurowe
kilka ziarenek angielskiego ziela
Sól, pieprz, słodka mielona papryka, jarzynka
Sucha zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
1.Kapustę przekroić na cztery części i poszatkować.
2.Wrzucić do garnka i zalać zimną wodą, posolić.
3.Gdy zacznie się gotować dodać obrane i pokrojone na plasterki pieczarki i marchewkę.
4.Cebulę obrać, posiekać, dodać do kapusty.
5.Gotować kilka minut.
6.Kiełbasę pokroić w plastry i wrzucić do garnka.
7.Dorzucić czosnek, liście laurowe i angielskie ziele.
8.Gdy kapusta będzie miękka wsypać posiekany drobno koperek i zieloną pietruszkę.
9.W kubeczku rozmieszać mąkę z małą ilością zimnej wody, dolać śmietanę. 10.Dokładnie wymieszać i wlać do gotującej się kapusty.
11.Dorzucić przyprawy, wymieszać.
12.Całość gotować 3 minuty.
Uwaga: Jeżeli będzie za dużo wody w garnku, to trochę odlać.
# Tagi:
Autor: Karioka123
Polecamy również
Zupa z młodej kapustki
Młoda kapusta jest równiez pyszna, gdy się z niej zrobi zupę. Zachęcam każdego do wypróbowania przepisu bo...
Młoda kapusta
Oto można powiedzieć klasyka polskiego stołu, królowa sezonowych dań czyli przepis na młodą kapustę. Młoda kapust...
Młoda kapusta przepis
Wreszcie młoda kapusta na obiad! Nie mogłem się doczekać, a jak wiadomo najlepiej smakuje pierwszy raz, bo każda natępna...
Młoda kapusta z kiełbasą
Młoda kapusta zagościła w naszych sklepach i w związku z tym zaczął się sezon na pichcenie młodej kapusty. Pamiętajmy, ż...
Młoda kapusta duszona z kiełbaską i fasolą.
Młoda kapusta, pyszna i idealna na obiad:) Przepis na młodą kapustę w takim wydaniu jest prosty, a efekty przechodzą wsz...Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.