MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 10
Taką pyszną kapustę gotowała moja mama. Trochę ją ulepszyłam. Polecam do ziemniaczków i mięsa (kotlety, żeberka, kurczak).
Składniki:
1 główka młodej kapusty
50 dag pieczarek
2 młode marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 pęczek koperku
2 śląskie kiełbasy
1 mała śmietana 12 %
2 czubate łyżki mąki
2 liście laurowe
kilka ziarenek angielskiego ziela
Sól, pieprz, słodka mielona papryka, jarzynka
Sucha zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
1.Kapustę przekroić na cztery części i poszatkować.
2.Wrzucić do garnka i zalać zimną wodą, posolić.
3.Gdy zacznie się gotować dodać obrane i pokrojone na plasterki pieczarki i marchewkę.
4.Cebulę obrać, posiekać, dodać do kapusty.
5.Gotować kilka minut.
6.Kiełbasę pokroić w plastry i wrzucić do garnka.
7.Dorzucić czosnek, liście laurowe i angielskie ziele.
8.Gdy kapusta będzie miękka wsypać posiekany drobno koperek i zieloną pietruszkę.
9.W kubeczku rozmieszać mąkę z małą ilością zimnej wody, dolać śmietanę. 10.Dokładnie wymieszać i wlać do gotującej się kapusty.
11.Dorzucić przyprawy, wymieszać.
12.Całość gotować 3 minuty.
Uwaga: Jeżeli będzie za dużo wody w garnku, to trochę odlać.
# Tagi:
Autor: Karioka123
Polecamy również
Zupa z młodej kapustki
Młoda kapusta jest równiez pyszna, gdy się z niej zrobi zupę. Zachęcam każdego do wypróbowania przepisu bo...
Młoda kapusta zasmażana z przecierem
Gdy na obiad schabowy, a jak schabowy o tej porze roku, to wtedy oczywiście obok młode ziemniaki i młoda kapusta zasmaża...
Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.
Ta kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo syta. Polecam ją na bezmięsny obiad, wystarczą do niej tylko młode ziemniaczk...
Młoda kapusta przepis
Wreszcie młoda kapusta na obiad! Nie mogłem się doczekać, a jak wiadomo najlepiej smakuje pierwszy raz, bo każda natępna...
Młoda kapustka z ziemniaczkami
Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkam...Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.