Młoda kapustka z ziemniaczkami

Młoda kapustka z ziemniaczkami

Ocena:

10 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkami polecam na obiad.

Składniki:

  • 1 główka młodej kapusty
  • młode ziemniaki ( około 1 kg )
  • 2-3 łyżki śmietany 12 %
  • 2-3 łyżki masła
  • sól i pieprz mielony do smaku
  • posiekany świeży koperek ( dowolna ilość )
  • stopione masło do polania ziemniaków

Sposób przygotowania:

Przepis na młodą kapustkę z ziemniaczkami:

  1. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, drobno kroimy i płuczemy, następnie przekładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Gdy kapusta będzie miękka odcedzamy ją z nadmiaru wody.
  2. Do ugotowanej kapusty dodajemy masło, śmietanę i posiekany koperek, chwilę dusimy przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
  3. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, miękkie odcedzamy.
  4. Na talerze nakładamy porcję kapusty, ziemniaków, następnie ziemniaki polewamy masłem i całość posypujemy posiekanym koperkiem.

Młodą kapustkę z ziemniaczkami podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

mloda-kapusta-z-pieczarkami

MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

Taką pyszną kapustę gotowała moja mama. Trochę ją ulepszyłam. Polecam do ziemniaczków i mięsa (kotlety, żeberka,...
mloda-kapusta-zasmazana

Młoda kapusta zasmażana

Młoda kapusta zasmażana - teraz przyszedł czas na to, żeby nacieszyć podniebienie młodą kapustą. Młoda kapusta jest najs...
mloda-kapusta-duszona-z-ciecierzyca

Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.

Ta kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo syta. Polecam ją na bezmięsny obiad, wystarczą do niej tylko młode ziemniaczk...
mloda-kapusta-duszona-z-kielbaska-i-fasola1

Młoda kapusta duszona z kiełbaską i fasolą.

Młoda kapusta, pyszna i idealna na obiad:) Przepis na młodą kapustę w takim wydaniu jest prosty, a efekty przechodzą wsz...

Zobacz więcej przepisów na:

Młoda kapusta

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy