Muffinki jogurtowo-kokosowe z wiśniami.
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 12
Gdy mamy ochotę na coś słodkiego możemy przygotować takie pyszne i pachnace kokosem i wiśniami muffinki. Robi je się bardzo szybko, a wyjdzie nam 12 sztuk. Polecam na podwieczorek.
Składniki:
pół szklanki cukru
2 jajka
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżka cukru waniliowego
5 łyżek wiórek kokosowych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka wydrylowanych wiśni
1 szklanka jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1. Jajka wbić do miski, dodać do nich jogurt, cukier i cukier waniliowy, dokładnie zmiksować. Następnie dodać obie mąki, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe, zmiksować na gładkie ciasto.
2. Na koniec do ciasta dodać wiśnie i wymieszać.
3. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia muffinek, ja dodatkowo używam papierowych papilotek.
4. Muffinki piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzić suchym patyczkiem czy są upieczone.
5. Wystudzić i podawać. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Mufinki piernikowe z orzechami.
Pyszne i idealnie mięciutkie, pysznie pachnące piernikiem muffinki. Z tego przepisu wychodzi 12 sztuk pysznych muffinek....Muffinki
Przepis na muffinki z czekoladą. Pyszne słodkości z niespodzianką w środku! Uwielbiam muffinki i polecam mój spra...Muffinki marchewkowo-jabłkowe
Takie muffinki marchewkowo-jabłkowe są bardzo smaczne i ... moje ulubione:) Idealnie nadają się na zdrowy podwieczorek.&...Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.
Bardzo pyszne babeczki, idealne na podwieczorek. Bardzo je polecam:)Muffinki bananowe (weganskie)
Muffinki wychodzą mięciutkie, delikatne, o bananowym posmaku.Zobacz więcej przepisów na: