Strona Główna
/
Muffinki
/
Pyszne muffinki z ziarnami

Pyszne muffinki z ziarnami

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

2 Ocen

Ilość porcji: 12

Przepis na muffinki - prosta sprawa a niebo w gębie! A gdy mamy muffinki z ziarnami to już zupełny delikates. Polecam mój przepis na muffinki z ziarnami!

Składniki:

2 szklanki mąki
10 dag startego twardego sera
15 dag pestek dyni
4 łyżki sezamu (nasion)
4 łyżki słonecznika
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
tłuszcz do formy na muffinki
szklanka mleka
łyżka stopionego masła

Sposób przygotowania:

Przepis na muffinki z ziarnami, pyszne i zdrowe:

Mieszamy ziarna i prażymy je na suchej patelni, a następnie mieszamy ziarna z mąką, proszkiem do pieczenia, solą oraz startym serem. Zostawiamy trochę ziaren do posypania.
Do wymieszanych składników wlewamy roztrzepane jajka, mleko oraz roztopione masło i wszystko mieszamy łyżką do powstania ciasta.
Formę do muffinek smarujemy natłuszczamy lub wykładamy paierowymi foremkami.
Wlewamy ciasto tak do około 3/4 wysokości, wierzch posypujemy ziarnami a następnie w temperaturze 210 stopni pieczemy około 25 minut.
Po upieczeniu zostawiamy jeszcze muffinki w foremkach przez około 5 minut, a potem studzimy i delikatnie wyjmujemy.

Pyszne muffinki gotowe. Idealne na syte śniadanie. Polecam i smacznego!