Mumie z mięsem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Nie ma to jak obiad z pomysłem! Polecam gorąco taką formę mięsa z surówką!
Składniki:
1 ciasto francuskie
1 podwójna pierś kurczaka
Ser żółty w plasterkach
1 jajko
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Zacznijmy w pierwszym kroku od mięsa umyjmy go osuszmy i pokrójmy n aporcje na płaty. Następnie mięso rozbijmy tłuczkiem i oprószmy przyprawami. Płat ciasta francuskiego dzielimy na pół. Na każdej połówce wzdłuż dłuższych boków robimy po 5 nacięć w odstępach 2-3 cm. Pośrodku układamymięso i przykrywamy plastrami żółtego sera. Zaplatamy ciasto: paski przekładamy na zmianę - prawy, lewy, prawy, lewy itd. Pomiędzy paskami zostawiamy bardzo małe przerwy, aby mięso podczas pieczenia mogło odparować. Gotowe mumie wkładamy na około 15 minut do lodówki. Po wyjęciu wierzch ciasta smarujemy delikatnie rozkłóconym jajkiem, i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni do 30-40 minut.
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Mumie z mięsem
Nie ma to jak obiad z pomysłem! Polecam gorąco taką formę mięsa z surówką!Zobacz więcej przepisów na:
Mumie z mięsem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.