Naleśniki z serem i musem jabłkowym


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
8 Ocen

Ilość porcji: 5
Naleśniki z serem i musem jabłkowym to smak mojego dzieciństwa - mama smażyła takie naleśniki; niestety na tłuszczu, a ciasto wyrabiała ze zwykłej białej mąki. W mojej kuchni udoskonaliłam ten przepis stosując pełnoziarnistą mąkę, a do smażenia naleśników używam ceramicznej patelni wiec nie muszę się martwić jej natłuszczaniem. Pełnoziarniste naleśniki z serem i musem jabłkowym to bardzo prosty i zdrowy przepis na słodkie naleśniki – na obiad lub deser.
Składniki:
- Mąki pszenna pełnoziarnista (typ 1500 - 1900) 8 łyżek
- Woda ok. 1/3 szklanki
- Jajko 1 sztuka
- Jogurt naturalny małe opakowanie
- Ser biały chudy/półtłusty 250 g
- Jabłka 2 sztuki
- Sól morska szczypta
- Miód 1-2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Aby przygotowaćpełnoziarniste naleśniki z serem białym i musem jabłkowym
- Jajko roztrzepać widelcem, dodać mąkę i sól - dokładnie wymieszać (tak aby nie było grudek)
- Na koniec należy powoli dolać do ciasta wodę i ponownie wymieszać - wody powinno być tyle, żeby ciasto wyszło w miarę gęste
- Naleśniki „smażyć” na rozgrzanej patelni z powłoką teflonową lub ceramiczną najlepiej bez użycia tłuszczu - polecam zainwestować w patelnie dobrej jakości!
- Gotowe naleśniki przełożyć na talerz
- Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki i zmiksować na mus
- Ser biały utrzeć w miseczce z jogurtem i miodem
- Naleśniki smarować w środku masą serową i musem jabłkowym - złożyć
- Przed podaniem całość lekko podgrzać na patelni
Gotowe :)
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również

Naleśniki z serem
Pyszne naleśniki z serem możemy podać na deser lub jako danie obiadowe. Możemy je udekorować owocami i bitą śmietaną ale...
Zapiekane roladki naleśnikowe z serem i orzeszkami.
Jest to pyszna przekąska. Smakuje na ciepło jak i na zimno. Podczas jedzenia jest wyczuwalny smak orzeszków. Pole...
Naleśniki z serem i truskawkami
Naleśniki z serem to smaczne i pożywne danie, np. na kolację. A gdy do tego dodamy truskawki to możemy mieć wspaniały de...
Naleśniki z truskawkami i delikatnym serkiem.
Lubicie naleśniki? Bo ja tak i to bardzo, najbardziej te na słodko z owocami. Udało mi się dostać pyszne i aromatyczne t...
Naleśniki z serem i musem jabłkowym
Naleśniki z serem i musem jabłkowym to smak mojego dzieciństwa - mama smażyła takie naleśniki; niestety na tłuszczu, a c...Zobacz więcej przepisów na:
Naleśniki z serem

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.