Naleśniki z serem i musem jabłkowym

Naleśniki z serem i musem jabłkowym

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Naleśniki z serem i musem jabłkowym to smak mojego dzieciństwa - mama smażyła takie naleśniki; niestety na tłuszczu, a ciasto wyrabiała ze zwykłej białej mąki. W mojej kuchni udoskonaliłam ten przep­­is stosując pełnoziarnistą mąkę, a do smażenia naleśników używam ceramicznej patelni wiec nie muszę się martwić jej natłuszczaniem. Pełnoziarniste naleśniki z serem i musem jabłkowym to bardzo prosty i zdrowy przepis na słodkie naleśniki – na obiad lub deser.

Składniki:

  • Mąki pszenna pełnoziarnista (typ 1500 - 1900) 8 łyżek
  • Woda ok. 1/3 szklanki
  • Jajko 1 sztuka
  • Jogurt naturalny małe opakowanie
  • Ser biały chudy/półtłusty 250 g
  • Jabłka  2 sztuki
  • Sól morska szczypta
  • Miód 1-2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Aby przygotowaćpełnoziarniste naleśniki z serem białym i musem jabłkowym

  1. Jajko roztrzepać widelcem, dodać mąkę i sól - dokładnie wymieszać (tak aby nie było grudek)
  2. Na koniec należy powoli dolać do ciasta wodę i ponownie wymieszać - wody powinno być tyle, żeby ciasto wyszło w miarę gęste
  3. Naleśniki „smażyć” na rozgrzanej patelni z powłoką teflonową lub ceramiczną najlepiej bez użycia tłuszczu - polecam zainwestować w patelnie dobrej jakości!
  4. Gotowe naleśniki przełożyć na talerz
  5. Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki i zmiksować na mus
  6. Ser biały utrzeć w miseczce z jogurtem i miodem
  7. Naleśniki smarować w środku masą serową i musem jabłkowym - złożyć
  8. Przed podaniem całość lekko podgrzać na patelni

Gotowe :)

Autor: Marta

Polecamy również

nalesniki-z-serem7

Naleśniki z serem

Pyszne naleśniki z serem możemy podać na deser lub jako danie obiadowe. Możemy je udekorować owocami i bitą śmietaną ale...
zapiekane-roladki-nalesnikowe-z-serem-i-orzeszkami

Zapiekane roladki naleśnikowe z serem i orzeszkami.

Jest to pyszna przekąska. Smakuje na ciepło jak i na zimno. Podczas jedzenia jest wyczuwalny smak orzeszków. Pole...
nalesniki-z-serem-i-truskawkami

Naleśniki z serem i truskawkami

Naleśniki z serem to smaczne i pożywne danie, np. na kolację. A gdy do tego dodamy truskawki to możemy mieć wspaniały de...
nalesniki-z-truskawkami-i-delikatnym-serkiem

Naleśniki z truskawkami i delikatnym serkiem.

Lubicie naleśniki? Bo ja tak i to bardzo, najbardziej te na słodko z owocami. Udało mi się dostać pyszne i aromatyczne t...
nalesniki-z-serem-i-musem-jablkowym

Naleśniki z serem i musem jabłkowym

Naleśniki z serem i musem jabłkowym to smak mojego dzieciństwa - mama smażyła takie naleśniki; niestety na tłuszczu, a c...

Zobacz więcej przepisów na:

Naleśniki z serem

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy