Strona Główna
/
Naleśniki z serem
/
Naleśniki z truskawkami i twarożkiem

Naleśniki z truskawkami i twarożkiem

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 4

Polecam przepis na naleśniki z serem, bo naleśniki z serem to pyszne danie na słodko, które może być daniem obiadowym jak i deserem. Sycące danie, jakim są naleśniki z serem polane pysznym sosem truskawkowym zadowoli każdego smakosza :)

Składniki:

ciasto na naleśniki :
mąka 2 szklanki
jajka 2 sztuki
woda gazowana 200 ml
mleko
sól
sos :
truskawki świeże 0,5 kg
cukier 3 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
twaróg z wiaderka

Sposób przygotowania:

Przepis na naleśniki z serem w kilku krokach:

Najpierw musimy przygotować ciasto na naleśniki, oto przepis: mąkę trzeba przesiać do miski, dodać szczyptę soli, jajko oraz wodę gazowaną - wszystko wymieszać, dodać tyle mleka aby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany,odstawić na pół godz.
po tym czasie smażymy nasze nalesniki
teraz pora na sos i tak napierw musimy truskawki umyć, odkroić szypułki, przekroić na pół
wsypać cukier do garnka, dodać truskawki i mieszać, jak truskawki puszczą sok to dodać mąkę ziemniaczaną, wcześniej rozpuszczoną w 5 łyżkach wody
musimy sos doprowadzić do wrzenia, wyłączyć i odstawić niech trochę ostygnie
upieczone naleśniki smarujemy twarożkiem i zawijając w rulon, podsmażamy na patelni
naleśniki z serem najlepiej smakują, gdy są podawane polane sosem z kleksem śmietany

Pyszne naleśniki z serem gotowe.

Smacznego!