Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen
Ilość porcji: 25
W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem - zazwyczaj w lodówce trzymam kilka awaryjnych sztuk pełnoziarnistych naleśników. Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym są pełnowartościowym szybkim daniem - wystarczy usmażyć jajko zawinąć w zdrowy naleśnik i można zajadać!
Składniki:
- Mleko 1 szklanka
- Mąka pszenna pełnoziarnista 1 szklanka
- Jajko 2 sztuki (po jednym do ciasta i nadzienia)
- Woda mineralna gazowana 1/2 szklanki
- Szpinak 500 g
- Masło klarowane 1 łyżka
- Czosnek 4 duże ząbki
- Pieprz czarny i kolorowy
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
A teraz przepis na pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym
- Mleko, mąkę, jajko i wodę mineralną wymieszać dokładnie (do uzyskania gładkiej konsystencji) - jeżeli ciasto jest za rzadkie dodać odrobinę mąki jeśli za gęste dolać odrobinę mleka
- Na patelni rozgrzać odrobinę oleju - smażyć w miarę cienkie naleśniki (jeżeli patelnia jest dobre jakości nie ma potrzeby podlewać oleju)
- W rondelku rozgrzać łyżkę oleju i dodać szpinak - gotować go do momentu odparowania nadmiaru wody
- Na sam koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem
- W międzyczasie usmażyć jajko sadzone - polecam również zrobić jajko sadzone na parze
- Na usmażony naleśnik nakładać porcje szpinaku i świeżo usmażone jajko sadzone (najlepiej z płynnym żółtkiem).
- Boki naleśnika zawinąć
Całość oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem, smacznego!
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Jest to bardzo smaczne i syte połączenie naleśników, szpinaku i sera feta. Polecam na bezmięsny obiad i nie tylko...
Naleśniki ze szpinakiem i czosnkiem
Gdy najdzie kogoś ochota na naleśniki ze szpinakiem, to nie ma co się zastanawiać, tylko naleśniki ze szpinakiem trzeba...
Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym
W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem...
Zdrowe naleśniki ze szpinakiem
Jestem fanem zdrowego jedzenia a naleśniki ze szpinakiem podpadają pod tę kategorię jak najbardziej. Szpinak to bardzo z...
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem to przepis na naleśniki, które nigdy mi się nie nudzą i mogę je jeść bardzo czę...Zobacz więcej przepisów na:
Naleśniki ze szpinakiem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.