Ogórki z papryką na zimę
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 7
Przepis na domowe przetwory z ogórków zawsze się przyda. A gdy dodamy do tego jeszcze paprykę to już zupełnie, więc mocno zachęcam, bo przetwory z ogórków i papryki wychodzą bardzo dobre.
Składniki:
- ½ kg papryki czerwonej
- 2 kg ogórków
- Składniki na zalewę:
- 4 szk. wody
- 3 szk. octu
- 3 szk. cukru
- 4 łyżki soli
- 1 łyżka kurkumy
- Składniki do słoika:
- Trochę czosnku
- Kilka ziaren gorczycy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 ziarna pieprzu
- 2 cebule
Sposób przygotowania:
Przepis na domowe przetwory z ogórków i papryki w moim wydaniu:
- Najpierw ogórki oraz paprykę myjemy i kroimy w paski, a cebule obieramy i kroimy w piórka.
- Następnie wszystkie składniki zalewy gotujemy.
- Teraz do każdego słoika wkładamy składniki i układamy ogórki oraz paprykę.
- Słoiki zalewamy zalewą i pasteryzujemy 15 minut w 180 °C.
- Po wyjęciu odwracamy słoik do góry dnem, a na drugi dzień przenosimy w chłodne miejsce.
Pyszne domowe przetwory z ogórków i papryki gotowe.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Ogórki po watykańsku
Przepis na przetwory z ogórków. Takie smaczne, słodkie ogóreczki z nutką tajemniczości są idealne j...
Ogórki płatki
Przepis na przetwory z ogórków bo jeszcze trochę i nadejdzie sezon letni a co za tym idzie będziemy robić...
Ogórki na słodko z chilli
Przepis na przetwory z ogórków. Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek...
Ogórki konserwowe - sprawdzony przepis
Nie ma to jak polskie ogórki gruntowe. Są najsmaczniejsze. Szczególnie gdy przygotujemy z nich przetwory n...
Ogórki zbójnickie
Ogórki konserwowe - wyśmienite, diabelskie, idealne jako zakąska do dań grillowych, od wielu sezonów kr&oa...Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki konserwowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.