Strona Główna
/
Omlet
/
Przepis na omlety owocowe

Przepis na omlety owocowe

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

9 Ocen

Ilość porcji: 4

Moje dzieci uwielbiają omlet na śniadanie, a nie ukrywam, że nawet ja się często skuszę na omlety owocowe :) Przepis na omlety owocowe jest łatwy, choć na pewno nie ma się codziennie czasu na takie pyszne śniadanie. Ale w weekend omlety owocowe jak najbardziej można robić :), choć nie za często bo to istna bomba kaloryczna. Oto przepis na omlety owocowe. Do dzieła!

Składniki:

jajka - 4 szt.
mąka - 4 łyzki
cukier - 2 łyżeczki
gęsta śmietana - 1 łyżka
dżem wiśniowy lub inny, jak kto woli, taki z kawałkami owoców
biały ser do posmarowania omletów
serek homogenizowany waniliowy
śmietana 30% - 1 szklanka
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
masło klarowane do smażenia
owoce jak maliny, truskawki, jagody, mogą być mrożone

Sposób przygotowania:

Przepis na omlety owocowe na słodko krok po kroku czyli jak zrobić omlet :)

Najpierw rozdzielamy jajka, oddzielnie żółtka i białka. Białka ubijamy na sztywno z cukrem, a potem dodajemy żółtka i i wszystko dokładnie miksujemy.
Dodajemy mąkę (4 łyżki) i wszystko łączymy.
Aby omlety były puszyste dodajemy czubatą łyżkę śmietany.
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i smażymy omlety, najpierw z jednej, a potem drugiej strony. Z tej ilości składników powinno wyjść około 8 omletów.
Smarujemy każdy omlet dżemem, serkiem homogenizowanym, białym serem i nakładamy owoce, a następnie zwijamy je w ruloniki.
Polewamy nasze omlety owocowe własnoręcznie przygotowaną bitą śmietaną z cukru waniliowego oraz śmietanki.

Omlety owocowe smakują obłędnie, więc smacznego :)