Strona Główna
/
Omlet
/
Śniadaniowy omlet z kiwi i dżemem

Śniadaniowy omlet z kiwi i dżemem

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 1

Sprawdzony przepis na pyszny omlet na śniadanie. Jak ktoś lubi takie słodkie śniadania to polecam przepis. A zrobić taki smaczny omlet jest bardzo łatwo. Smacznego.

Składniki:

Składniki na masę jajeczną:
2 łyżki mleka
3 jajka
2 łyżeczki otrębów pszennych prażonych
2 łyżeczki cukru trzcinowego
szczypta soli
1 łyżeczka masła
Dodatkowe składniki:
2 łyżki dżemu z czarnego bzu
4 kiwi
1 łyżka masła
listki melisy cytrynowej do dekoracji

Sposób przygotowania:

Oto jak zrobić omlet na słodko, polecam mój sprawdzony przepis na omlet:

Najpierw jajka wbijam do miski, dodaję mleko, cukier, sól i otręby i dokładnie roztrzepuję, na koniec dodaję masło pokrojone w kosteczkę.
Następnie kiwi myję i dokładnie osuszam, obieram i kroję w plasterki.
Teraz na patelni rozgrzewam masło, wlewam przygotowaną masę jajeczną i smażę aż się zetnie, łopatką podważam brzegi, żeby masa spływała, usmażony z jednej strony omlet zsuwam na talerz i stroną niedosmażoną zsuwam go z powrotem na patelnię, na wierzchu układam plasterki kiwi ( jedno kiwi zostawiam do dekoracji ), omlet dosmażam.
Usmażony omlet składam na pół i układam na talerzu, dekoruję plasterkami kiwi, dżemu i listkami i melisy.

Podaję go od razu po przygotowaniu i życzę smacznego. Omlet na słodko gotowy :)