Oponki z serkiem mascarpone
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
23 Ocen
Ilość porcji: 25
W karnawale, a szczególnie w Tłusty czwartek możemy sobie trochę pofolgować z kaloriami - proponuję oponki z serkiem mascarpone. Oponki z serkiem mascarpone, czyli szybkie pączki serowe z dziurką to prawdziwy przysmak. Oponki z mascarpone robimy szybciej niż tradycyjne pączki i nie dajemy do nich drożdży. Polecam!
Składniki:
- mąka pszenna - 250 g
- soda oczyszczona - 1 i 1/2 łyżeczki
- serek mascarpone - 250 g
- cukier -1/3 szklanki
- jajko - 2
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
A oto przepis na oponki z serkiem mascarpone:
- Mąkę przesiej razem z sodą do miski, dodaj ser, cukier oraz jajka.
- Składniki wymieszaj łyżką do połączenia się składników, wyrabiaj chwilę ręką na gładkie ciasto, gdyby ciasto się kleiło, dodaj troszkę więcej mąki.
- Wyłóż je na stolnicę lub blat podsypany mąką.
- Rozpłaszcz dłonią na placek o wysoki około 1-1,5 cm.
- Wierzch oprósz mąką.
- Wytnij szklanką kółka (około 6 - 7 cm), w środku małym kieliszkiem lub nakrętką wytnij mniejsze kółeczka.
- Złącz resztki ciasta w jeden kawałek i wytnij kilka nowych oponek.
Oponki z serkiem mascarpone smaż partiami - jednorazowo po około 5 sztuk. Możesz je posypać cukrem pudrem lub polać przygotowanym lukrem. Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Oponki
Moje ulubione ciastka z dzieciństwa. Oponki nie tylko na Tłusty czwartek są super. U nas "chodzą" przez cały rok.
Oponki z serkiem mascarpone
W karnawale, a szczególnie w Tłusty czwartek możemy sobie trochę pofolgować z kaloriami - proponuję oponki z serk...
Oponki
Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne.
Oponki twarogowe.
Pyszne, mięciutkie a zarazem wilgotne. Zapraszam:)
Oponki
Smaczne oponeczki z serem białym! Z cukrem pudrem najlepsze, ale lukier też idealnie do nich pasuje!Zobacz więcej przepisów na:
Oponki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.