Strona Główna
/
Orzechowiec
/
Ciasto orzechowo- miodowe

Ciasto orzechowo- miodowe

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 20

Przepis na orzechowiec czyli proste ciasto orzechowe, a dokładnie ciasto orzechowo- miodowe- takie ciasto dość proste ale smaczne. Można upiec :)

Składniki:

Biszkopt orzechowy:
4 jajka
4 łyżki orzechów włoskich mielonych
4 łyżki cukru
1 łyżka mąki pszennej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki bułki tartej
Ciasto miodowe:
3 szkl mąki pszennej
2 łyżki miodu płynnego
25 dag margaryny
2 łyżeczki sody
2 jajka
1 szkl cukru
Masa orzechowa:
1 masło
3 łyżki orzechów włoskich mielonych
do smaku cukier puder
4 łyżeczki naparu z kawy rozpuszczalnej
Polewa orzechowa:
30 dag orzechów włoskich krojonych
2 łyżki miodu
10 dag cukru
10 dag margaryny

Sposób przygotowania:

Pyszny orzechowiec miodowy czyli proste ciasto orzechowe z miodem. Idealne na Święta :)

Najpierw upieczmy biszkopt orzechowy czyli białka z cukrem ubijmy na sztywną pianę i dodajemy resztę składników. Pieczemy dwa biszkopty.
Ciasto miodowe polega na zrobieniu ciasta na stolnicy i upieczenia dwóch ciast, na jednym cieście rozprowadzamy przed pieczeniem polewę orzechową, której składniki roztapiamy w rondelku.
Masło ucieramy dodajemy orzechy , napar z kawy i cukier puder - tak powinna być robiona masa orzechowa.
Przełożenie gotowego ciasta: na spodzie ciasto miodowe z orzechami - połowa masy orzechowej -biszkopt orzechowy - reszta masy - ciasto miodowe - dekorujemy lukrem lub polewą czekoladową

I tak mamy idealne ciasto orzechowe na Święta :)

Smacznego!