Orzechowe z kajmakiem

Orzechowe z kajmakiem

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Oto orzechowiec - piękne ciasto moze posłużyć jako tort! Wysokie i smaczne! Polecam przepis na ciasto orzechowe.

Składniki:

  • Biszkopt:
  • 5 jaj
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżka kakao
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 1 kajmak
  • 1 masło
  • Alkohol do smaku
  • Biszkopt orzechowy:
  • 12 jaj
  • 12 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 12 łyżek zmielonych orzechów
  • 10 łyżek bułki tartej

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto orzechowe - pyszny orzechowiec z kajmakiem:

  1. Przepis na biszkopt orzechowy
    Białka ubijamy na sztywną pianę, wraz z  cukrem, następnie wlewamy żółtka i wsypujemy proszek do pieczenia. Zmniejszamy obroty miksera i wsypujemy kolejno: mąkę, orzechy i bułkę tartą.
  2. Wlewamy do blachy 25/36 wyłożonej papierem do pieczenia, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 30minut w temp. 170st.  Studzimy i przekrawamy na pół.
  3. Biszkopt: 
    Pieczemy i wykonujemy tak samo jak biszkopt orzechowy. Nie przekrawamy na pół.
  4. Masa: 
    Masę kajmakową ucieramy z masłem i alkoholem.
  5. Przełożenie gotowego ciasta: 
    Biszkopt orzechowy- masa- biszkopt- masa- biszkopt orzechowy- dekoracja

Ciasto orzechowe z kajmakiem gotowe.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy