Strona Główna
/
Pączki
/
Pączkowe różyczki

Pączkowe różyczki

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 8

Sprawdzony przepis na pączki w trochę innym wydaniu. Ciasto jak na pączki, smaczne i pyszne a efekt wspaniały. Tłusty Czwartek z różyczkami musi być.

Składniki:

mąka 3 szklanki
cukier 1/2 szklanki
drożdże 1/3 kostki
cukier waniliowy 1 opakowania
jajka 3 sztuki
mleko 1/2 szklanki
masło 50 gr

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na pączki w trochę innym wydaniu:

najpierw musimy masło rozpuścić, następnie w misce rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru oraz 4 łyżki ciepłego mleka i odstawiamy aż zaczyn zacznie pracować
teraz do misy robota wsypujemy mąkę, jaja ubijamy na parze z dodatkiem cukrów, ubite dodajemy do mąki, następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn, ciepłe mleko i wyrabiamy około 10 minut, na koniec wlewamy masło, jak ciasto jest gładkie wyjmujemy na blat posypany mąką i jeszcze chwilę wyrabiamy, na koniec przykrywamy ściereczką i zostawiamy na godzinę
po tym czasie z ciasta odrywamy po kawałku, rolujemy, zwijamy na kształt różyczki i zostawiamy do wyrośnięcia na pół godziny
teraz rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na złoty kolor
po upieczeniu odsączamy na ręczniku papierowym i oprószamy cukrem pudrem

Pyszne pączki w innym wydaniu gotowe.

Smacznego!