Prosta pascha wielkanocna

Prosta pascha wielkanocna

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Okazuje się, że pascha wielkanocna to prosta potrawa jest. Dopóki nie zrobiłam, to nie zdawałam sobie z tego sprawy. Pascha wielkanocna kojarzyła mi się z tradycyjną, rosyjską potrawą, a gdy się odważyłam wykorzystać przepis na paschę wielkanocną to okazało się, że to potrawa prosta i strasznie pyszna. I od tego momentu co roku na Wielkanoc pascha wielkanocna musi być :)

Składniki:

  • laska wanilii
  • 500 ml kefiru
  • 6 jajek
  • 250 g masła
  • 2 litry mleka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • bakalie

Sposób przygotowania:

Przepis na paschę wielkanocną jest prosty, ale trzeba powiedzieć, że czasochłonny. No i robimy własnoręcznie ser z mleka, co też trwa.

  1. Gotujemy mleko razem z wanilią ,musimy ją rozciąć.
  2. Gdy mleko wstawione, to roztrzepujemy z kefirem jajka.
  3. Gdy mleko zacznie wrzeć, to powoli wlewamy jajka z kefirem. Cały czas mieszamy. Zacznie się tworzyć ser i serwatka, wtedy zdejmujemy z palnika i wyjmujemy wanilię.
  4. Odcedzamy ser, najlepiej na podwójnej warstwie gazu na druszlaku. Warto go dobrze wycisnąć i zostawić na noc, żeby lepiej odciekł. Najlepszy będzie sypki, więc warto dobrze wycisnąć.
  5. Na drugi dzień ucieramy w makutrze masło z cukrem pudrem, dodajemy ser i wszystko dokładnie ucieramy na masę. Dorzucamy bakalie i dokładnie mieszamy.
  6. Napełniamy miskę masą, wcześniej wykładamy gazą miskę i wkładamy do lodówki.
  7. Po kilku godzinach całość powinna ładnie stężeć, wtedy przykrywamy talerzem i wykładamy paschę wielkanocną. Można udekorować bakaliami lub owocami.

Smacznego!

Autor: Wika

Polecamy również

pascha-wielkanocna-przepis-na-zimno

Pascha wielkanocna - przepis na zimno

Pascha wielkanocna - kresowy deser z sera na zimno - chyba ciężko wyobrazić sobie Wielkanoc bez paschy wielkanocnej w ni...
pascha-wielkanocna-jak-zrobic

Pascha wielkanocna - jak zrobić

Gdy zbliża się Wielkanoc, wiadomo, ze na stole zagości pascha wielkanocna. Jak zrobić paschę wielkanocną? Myslę, ze pros...
pascha-wielkanocna-mojej-mamy

Pascha wielkanocna mojej Mamy

Pascha wielkanocna to deser, bez którego żadna Wielkanoc się nie obejdzie. Nie ma co się dziwić, jak ktoś z kres&...
prosta-pascha-wielkanocna

Prosta pascha wielkanocna

Okazuje się, że pascha wielkanocna to prosta potrawa jest. Dopóki nie zrobiłam, to nie zdawałam sobie z tego spra...
pascha-wielkanocna-tradycyjna

Pascha wielkanocna tradycyjna

Oto pascha wielkanocna znaleziona gdzieś na blogu w komentarzach. Żeby przepis nie zaginął w odmętach, publikuję go tuta...

Zobacz więcej przepisów na:

Pascha wielkanocna

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy