Pasztet z selera


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
31 Ocen

Ilość porcji: 20
Gdy po raz pierwszy przyniosłam pasztet z selera do pracy, zrobił furorę! Każdy mnie prosił o przepis na pasztet z selera. Zachwycił nawet mięsożerców! Prosty w wykonaniu, tani, zdrowy i przepyszny.... Dodatkowo pasztet z selera świetnie się kroi i rozsmarowuje. Można powiedzieć, że pasztet z selera ma same zalety! Polecam!
Składniki:
- Seler 2 bulwy
- Cebula 2 sztuki
- Czosnek 4 ząbki
- Pieczarki 250 g
- Jajka 3 sztuki
- Woda 1 szklanka
- Olej rzepakowy 1/2 szklanki
- Otręby owsiane 1 szklanka
- Sól, pieprz (sporo)
- Majeranek 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
A jak przygotować pasztet z selera?
- Pieczarki drobno pokroić i przesmażyć na patelni
- Seler, cebule i czosnek zetrzeć na tarce o grubych oczkach
- Warzywa dusić na głębokiej patelni z olejem i wodą (przez około godzinę)
- Dodać przesmażone pieczarki, bez wody
- Następnie pozostawić masę warzywno-pieczarkowa do ostygnięcia
- Dodać jajka i otręby, sól, pieprz i majeranek - zmiksować
- Formę do pieczenia posmarować olejem, tradycyjnie jeżeli używamy silikonowej, wówczas można zrezygnować ze smarowania olejem
- Przełożyć masę do formy
- Piec w 180°C przez około 1 godzinę
- Pasztet wystudzić.
Można jeść!
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również

Pasztet z ciecierzycy i warzyw
Taki pasztet jest bardzo smaczny, bo pasztet nie musi być przecież z mięsa. Polecam spróbować.
Świąteczny pasztet z królika
Nie ma to jak pasztet, szczególnie na Święta. A jak pasztet to z królika. Mięso królicze jest pyszn...
Pasztet z selera
Gdy po raz pierwszy przyniosłam pasztet z selera do pracy, zrobił furorę! Każdy mnie prosił o przepis na pasztet z seler...
Pasztet mojej mamy
Dobry pasztet nie ma sobie równych. O smaku pasztetu decyduje głównie jakość użytego mięsa, ale rów...
Pasztet z wątróbki drobiowej
Uwielbiam pasztety ale tylko domowe. Dziś proponuje Pasztet z wątróbki drobiowej z suszoną śliwką. To moje popiso...Zobacz więcej przepisów na:
Pasztet

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.