Strona Główna
/
Pierniczki
/
Pierniczki

Pierniczki

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

18 Ocen

Ilość porcji: 50

Oto przepis na pierniczki, które piekę na Święta. Pierniczki są pyszne, a ich korzenny zapach roznosi się po całym mieszkaniu. Przepis na pierniczki można wykorzystywać częściej niż tylko na Święta, bo są naprawdę pyszne.

Składniki:

4 szklanki mąki
1 i 3/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka miodu
3/4 kostki margaryny
1-2 jajka
1 paczka przyprawy korzennej
3 łyżeczki gorzkiego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatki:
landrynki owocowe

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasteczka w kilku krokach:

Najpierw wszystkie składniki razem trzeba zagnieść w jedną całość.
Teraz trzeba uformować ciasto na kształt kuli.
Następnie zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.
Teraz ciasto wałkujemy.
Następnie dowolnymi foremkami wycinamy pierniczki i układamy je na blasze posmarowanej tłuszczem.
Ciasteczka pieczemy w temp. 175 st-180 st ok. 10 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasteczka dowolnie dekorujemy. Ja zrobiłam witrażyki.

Moja rada:
Żeby powstały witraże w pierniczkach należy paczkę landrynek (nie wyciągać z opakowania) rozbić tłuczkiem. Kawałki cukierków wsypać w otwory ciasteczek ułożonych wcześniej na blaszce dopieczenia.

Uwaga:

Ciasteczka najlepiej upiec dwa tygodnie przed Świętami (wtedy zrobią się miękkie). Ciasteczka przechowywujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku, słoiku lub puszce.