Strona Główna
/
Piernik
/
Piernik

Piernik

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 6

Przepis na piernik szybki :) I pyszny, bo piernik wychodzi bardzo dobry. Warto szybko zrobić pyszny piernik, bo ciasto piernik jest naprawdę fajne :)

Składniki:

1 szkl cukru
1 szkl miodu
1 opakowanie przyprawy do piernika
½ kostki margaryny
40 dag mąki
4 jaja
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ szkl mleka
Tłuszcz do smarowania
5 dag skóry pomarańczowej gotowanej w syropie
10 dag bakalie

Sposób przygotowania:

Przepis na piernik w moim wydaniu:

Najpierw łyżkę cukru zrumienić, zalać 4 łyżki zimnej wody i karmel rozpuścić.
Następnie dodać miód, margarynę i razem podgrzać, a następnie wsypać przyprawę piernikową i przestudzić.
Do miski wsypać mąkę, dodać przestudzony karmel z miodem, wbić jaja, wsypać cukier i wyrobić dokładnie ciasto drewnianą łyżką.
Pod koniec wlać mleko, wsypać sodę i jeszcze raz wyrobić.
Skórkę pomarańczową i orzechy drobno posiekać, rodzynki opłukać i osuszyć w ściereczce.
Do wyrobionego ciasta dodać bakalie, wymieszać i włożyć ciasto na blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką.
Piernik piec 160 stopni ok. 50 minut.

Pyszny piernik gotowy.

Smacznego!