Jak zrobić pierogi z jagodami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Pierogi z jagodami, gdy sezon na jagody się zaczyna, to w moim domu sztandarowe danie. Pierogi z jagodami polane śmietaną to danie, które zasmakuje myślę każdemu. A jagody są zdrowe, więc niech każdy patrzy, jak zrobić pierogi z jagodami i bierze się do pracy :)
Składniki:
- 35 dkg mąki
- jajko
- 3 dkg mąki do podsypania stolnicy
- 45 dkg jagód
- 5 dkg cukru
- 25 dkg śmietany do polania
- 6 dkg cukru pudru
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Pierogi z jagodami według starego przepisu robimy tak:
- Jagody przebrać, umyć i osączyć. Posypać cukrem pudrem.
- Teraz czas na ciasto pierogowe: wymieszać mąkę z jajkiem, dolać wody, żeby ciasto było miękkie i ciągliwe, rozwałkować na płaty grubości 1 - 1,5 mm.
- Wycinać krążki o średnicy ok. 5 cm i na każdy krążek trzeba nakładać teraz jagody. Po nałożeniu jagód na krążek złożyć go na pół i brzegi dokładnie zlepić.
- Pierogi z jagodami gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody. Po wrzuceniu pierogów zamieszać je drewnianą łyżką, aby nie przywarły do dna garnka.
- Pierogi z jagodami wyjmować po kilku chwilach od wypłynięcia na powierzchnię.
- Ciepłe pierogi z jagodami polać śmietaną.
Smacznego!
Autor: Ola
Polecamy również
Przepis na pierogi z jagodami
Przepis na pierogi z jagodami w wakacje jest wykorzystywany w mojej kuchni bardzo często. Cała rodzinka bardzo lubi pier...
Proste pierogi z jagodami
Gdy sezon jagodowy trwa to aż grzech nie przygotować takich pysznych pierogów, jakimi są pierogi z jagodami. Koja...
Pierogi z borówkami.
Takie pierogi trzeba zrobić conajmniej raz w sezonie jagodowym. Są bardzo pyszne. Dodam, że z tego przepisu wychodzi oko...
Pierogi z jagodami mojej Babci
Pierogi z jagodami kojarzą mi się tylko z moją Babcią, robiła wspaniałe pierogi z jagodami. Własnoręcznie zbierane jagod...
Domowe pierogi z jagodami
Domowe pierogi z jagodami - nie ma nic lepszego na letnie dni, szczególnie, gdy się te jagody nazbiera samodzieln...Zobacz więcej przepisów na:
Pierogi z jagodami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.