Proste pierogi z jagodami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
6 Ocen
Ilość porcji: 2
Gdy sezon jagodowy trwa to aż grzech nie przygotować takich pysznych pierogów, jakimi są pierogi z jagodami. Kojarzą mi się z dzieciństwem, gdy będąc u Babci w wakacje dostawaliśmy michę pierogów z jagodami do zjedzenia :) Warto przypomnieć sobie smaki dzieciństwa i przygotować pyszne pierogi z jagodami i śmietaną.
Składniki:
- 30 dkg mąki
- prawie szklanka ciepłej, przegotowanej wody
- szczypta soli
- łyżka oliwy
- 30 dkg jagód
- łyżka cukru
- śmietana do polania
Sposób przygotowania:
Jak się robi proste i szybkie pierogi z jagodami:
- Zebrane jagody przebieramy, płuczemy i suszymy. Posypujemy cukrem.
- Kolej na ciasto: mieszamy mąkę z wodą powoli jej dolewając, solimy i dodajemy łyzkę oliwy. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Jest gotowe, gdy nie klei się do rąk.
- Gdy już mamy ciasto na pierogi gotowe, rozwałkowujemy je na na podsypanej mąką stolnicy na cienkie placki. Następnie używając szklanki wykrajamy kółka.
- Na środek każdego krążka nakładamy łyżka jagody i zlepiamy je dokładnie.
- Gotujemy w garnku wodę i wrzucamy pierogi na osoloną, gotującą się wodę. Gdy wypłyną gotujemy je jeszcze ok 2 minut i sprawdzamy, czy są miękkie. Ja tak zwykle robię.
- Pierogi z jagodami podaję polane śmietaną - są pyszne.
Smacznego
Autor: Magda
Polecamy również
Pierogi z jagodami mojej Babci
Pierogi z jagodami kojarzą mi się tylko z moją Babcią, robiła wspaniałe pierogi z jagodami. Własnoręcznie zbierane jagod...
Pierogi z jagodami
Najprostsze potrawy są najlepsze, i jak tylko jagody można zbierać to pierogi z jagodami lądują bardzo często na moim st...
Pierogi z borówkami.
Takie pierogi trzeba zrobić conajmniej raz w sezonie jagodowym. Są bardzo pyszne. Dodam, że z tego przepisu wychodzi oko...
Pierogi z jagodami
Na jagody czekam cały rok, dziś na targu jest ich całe mnóstwo kupiłam słoiczek i zrobiłam pyszny letni obiad:&nb...
Domowe pierogi z jagodami
Domowe pierogi z jagodami - nie ma nic lepszego na letnie dni, szczególnie, gdy się te jagody nazbiera samodzieln...Zobacz więcej przepisów na:
Pierogi z jagodami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.