Przepis na pierogi z jagodami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na pierogi z jagodami w wakacje jest wykorzystywany w mojej kuchni bardzo często. Cała rodzinka bardzo lubi pierogi z jagodami, a gdy są polane słodką śmietaną, to juz naprawdę niebo w gębie :) Także każdemu polecam przepis na pierogi z jagodami
Składniki:
- ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 jajko
- nadzienie:
- szklanka jagód
- śmietana
- cukier
Sposób przygotowania:
Przepis na pierogi z jagodami nie jest trudny, choć czasochłonny:
- Najpierw płuczemy jagody.
- Następnie przygotowujemy ciasto na pierogi. Zagniatamy mąkę z wodą, oliwą, solą i jajkiem na elastyczne ciasto.
- Ciasto wałkujemy dosyć cienko i szklanką lub foremką wycinamy kółka.
- Na kółka nakładamy jagody oraz cukier - nie warto mieszać wcześniej jagód z cukrem, bo jagody puszczą sok i ciężko będzie skleić pieroga. Co do ilości cukru, to sprawa indywidualna, jak ktoś lubi słodsze pierogi z jagodami, musi więcej dodać. Można zamiast cukru przećwiczyć stewię lub ksylitol - planuję to zrobić, wtedy pierogi z jagodami będą zdrowsze.
- Wrzucamy pierogi na osoloną, gotująca wodę i gdy wypłyną gotujemy około minuty.
- Pierogi z jagodami najlepiej smakują, gdy podajemy je ze śmietaną, którą wcześniej można utrzeć z cukrem.
Smacznego!
Autor: Rafa
Polecamy również
Przepis na pierogi z jagodami
Przepis na pierogi z jagodami w wakacje jest wykorzystywany w mojej kuchni bardzo często. Cała rodzinka bardzo lubi pier...Proste pierogi z jagodami
Gdy sezon jagodowy trwa to aż grzech nie przygotować takich pysznych pierogów, jakimi są pierogi z jagodami. Koja...Pierogi z jagodami mojej Babci
Pierogi z jagodami kojarzą mi się tylko z moją Babcią, robiła wspaniałe pierogi z jagodami. Własnoręcznie zbierane jagod...Pierogi z borówkami.
Takie pierogi trzeba zrobić conajmniej raz w sezonie jagodowym. Są bardzo pyszne. Dodam, że z tego przepisu wychodzi oko...Domowe pierogi z jagodami
Domowe pierogi z jagodami - nie ma nic lepszego na letnie dni, szczególnie, gdy się te jagody nazbiera samodzieln...Zobacz więcej przepisów na: