Pierogi z drobiowym mięsem.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Dla wielbicieli pierogów i mięsa. Na pyszny obiad polecam pierogi z drobiowym mięsem:0
Składniki:
Ciasto:
- około 1 szklanka ciepłej wody
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
Farsz:
- 1 cebula
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Dodatkowe składniki:
- mąka do podsypania stolnicy
- 1 cebula
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
Przepis na pierogi z farszem z drobiowego mięsa:
- Wykonanie farszu: Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, następnie mielimy w maszynce. Cebulę obieramyi drobno kroimy. Mięso z cebulą smażymy do miękkości na niewielkiej ilości oleju, na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz studzimy.
- Ciasto: Składniki ciasta zagniatamy stopniowo wlewając wodę.
- Następnie ciasto wałkujemy na posypanej mąka stolnicy i szklanką wykrawamy krążki, nakładamy porcje mięsa i zlepiamy formując pierogi.
- Tak przygotowane pierogi gotujemy w osolonej wodzie, przez około 5 minut od wypłynięcia, odcedzamy.
- Cebulę obieramy i kroimy, następnie smażymy do zrumienienia na maśle.
- Podanie: Pierogi podajemy polane masłem z cebulką.
Pyszne pierogi z mięsem gotowe. Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Pierogi z mięsem
tradycyjne pierogi z mięsem , często robione w moim tradycyjnym domu , u mnie znacznie rzadziej z braku wolnego czasu :)
Pierogi z płuckami
Sprawdzony przepis na pierogi z mięsem, oto pyszne pierogi z płuckami, przepis zdobyłam od mojej mamy, to ona mnie naucz...
Pierogi z drobiowym mięsem.
Dla wielbicieli pierogów i mięsa. Na pyszny obiad polecam pierogi z drobiowym mięsem:0Zobacz więcej przepisów na:
Pierogi z mięsem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.