Strona Główna
/
Placek po węgiersku
/
Placek po węgiersku na szybko

Placek po węgiersku na szybko

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

3 Ocen

Ilość porcji: 4

Tak naprawdę placek po węgiersku wymaga wiele czasu i jest dość pracochłonnym daniem. Jednak jego efekt końcowy wart jest takiego zachodu, gdyż placek po węgiersku jest po prostu pyszny. My sobie dzisiaj ułatwimy pracę kupując gotowy fix na placki ziemniaczane, dzieki czemu nie tracimy czasu na ich robienie i placek po węgiersku robimy szybciej.

Składniki:

80 dag łopatki wieprzowej
2 gotowe fixy placki ziemniaczane
1 kostka rosołowa
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 jajko
Przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, majeranek
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
olej

Sposób przygotowania:

Placek po węgiersku na szybko:

Łopatkę, papryki, cebulę i czosnek kroimy w kostkę i dusimy na oleju z dodatkiem przypraw.
Następnie dodajemy bulion (1 kostka na 1l wody) i dusimy na małym ogniu do momentu aż będzie miękkie mięso.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i redukujemy nadmiar wody w sosie.
Placki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodajemy do nich nasze mięso z gęstym sosem pomidorowo - paprykowym.

I mamy placek po węgiersku na szybko, choć oczywiście jest lepiej zrobić własne placki ziemniaczane, ale gdy brak czasu to można wybaczyć :)

Smacznego!