Placki z cukinii z serem wedzonym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
14 Ocen
Ilość porcji: 2
W sezonie jesiennym, placki z cukinii detronizują placki ziemniaczane. Moje placki z cukinii są wyjątkowe. Proponuję placki z cukinii z dodatkiem sera wędzonego.
Składniki:
- cukinia - 1 szt. (500g)
- wędzony drobno starty - ½ szklanki
- jajko - 1 szt.
- sól - 1 łyżeczka
- mąka - 75 g
- proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki
- cebula dymka - 1 szt.
- czosnek - 1 ząbek
- sół, pieprz - do smaku
- olej
Sposób przygotowania:
Placki z cukinii z serem wędzonym robi się tak:
- Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać w misce z łyżeczką soli i odstawić, na ok. 15 min, żeby cukinia puściła sok.
- Odcisnąć cukinię i wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, serem, cebulką, czosnkiem oraz jajkiem na jednolitą masę.
- Doprawić solą i pierzem do smaku.
- Uformować nieduże placki, z 2-3 łyżek ciasta, i smażyć je na rozgrzanym oleju na rumiano, na obie strony.
Gorące placki z cukinii podawaj z jogurtem, śmietaną lub innym sosem, który lubisz.
Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Placuszki z cukinii.
Przepis na placuszki z cukinii. Panierowane i smażone placuszki z cukinii to mój pomysł na pyszny i bezmięsny obi...
Placki z cukinii na słodko
Wiemy, że sezonowe warzywa są szczególnie odżywcze. Mamy sezon na na placki z cukinii, ale dzieci nie zawsz...
Placuszki cukiniowe
Placki z cukinii to pyszności na obiadek, a poza tym placuszki z cukinii są smaczne i zdrowe! Polecam przepis, a po...
Placuszki z cukinii z mięsem mielonym i koperkiem
Pyszne i bardzo sycące placuszki z cukinii i mięsa mielonego, polecam na obiad :) Przepis łatwy a ile smaku i aromatu :)...
Placuszki z cukinii
Placuszki z cukinii wg mojego przepisu na placuszki z cukinii są bardzo dobre, proste w przygotowaniu i co najważniejsze...Zobacz więcej przepisów na:
Placki z cukinii
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.