Placki ziemniaczane ze schabem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na placki ziemniaczane ze schabem - taki obiadek to rewelacja! Polecam mięso z plackami ziemniaczanymi!
Składniki:
- Placki ziemniaczane:
- 80 dag ziemniaków
- 1 cebula
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- do smaku sól i pieprz
- olej do smażenia
- Mięso:
- 4 plastry schabu
- 0,5 kostki kostki rosołowej
- Sos:
- 4 szt grzyby leśne
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Przygotujmy placki ziemniaczane:
- Obrane ziemniaki ścieramy na drobnej tarce a nastepnie odcedzamy z nadmiaru soku. Cebulę kroimy drobno. Do ziemniaków dodajemy cebulę, śmietanę mąę pszenną i ziemniaczaną oraz jajko. Przyprawiamy i mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy placki ziemniaczane.
- Mięso:
Mięso myjemy,rozbijamy i dusimy w niedużej ilości wody z kostką rosołową i przyprawami. Nastepnie odcedzamy wodę. - Przygotowujemy sos:
Na wodzie z mięsa przygotowujemy sos. Oczyszczone grzybki kroimy w kostkę, wrzucamy do wywaru i gotujemy do miękkosci. Następnie wlewamy mąkę zmieszaną ze smietaną. Zagotowujemy i przyprawiamy. - Ułozenie na talerzu: placek ziemniaczany- kawałek mięsa-placek ziemniaczany- polewamy sosem
Mamy pyszne placki ziemniaczane z mięsem.
Smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Placki ziemniaczane z cebulą
Przepis na placki ziemniaczane - zwykle podaję je ze śmietaną i cukrem. Pyszne placki ziemniaczane smakują najlepiej na...
Placki ziemniaczane z nadzieniem mięsno - pieczarkowym.
Przepis na placki ziemniaczane. Jest to mój pomysł na bardzo syty pomysł na obiad. Polecam ten pyszny sprawdzony...
Placki ziemniaczane
Placki najlepiej smakują ze śmietaną lub surówką z kapusty. Możemy je jeść na obiad, podwieczorek, kolacje. Plack...
Placki ziemniaczane inaczej
Przepis na placki ziemniaczane zrobione inaczej :) Same dobroci na obiadek, z keczupem ja uwielbiam! Coś podobnego smako...
Placki ziemniczane z sosem pieczarkowym.
Placki ziemniaczane zawsze są pyszne, a już podane z sosem...mniam:)Zobacz więcej przepisów na:
Placki ziemniaczane
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.