Placki ziemniaczane ze schabem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na placki ziemniaczane ze schabem - taki obiadek to rewelacja! Polecam mięso z plackami ziemniaczanymi!
Składniki:
- Placki ziemniaczane:
- 80 dag ziemniaków
- 1 cebula
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- do smaku sól i pieprz
- olej do smażenia
- Mięso:
- 4 plastry schabu
- 0,5 kostki kostki rosołowej
- Sos:
- 4 szt grzyby leśne
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Przygotujmy placki ziemniaczane:
- Obrane ziemniaki ścieramy na drobnej tarce a nastepnie odcedzamy z nadmiaru soku. Cebulę kroimy drobno. Do ziemniaków dodajemy cebulę, śmietanę mąę pszenną i ziemniaczaną oraz jajko. Przyprawiamy i mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy placki ziemniaczane.
- Mięso:
Mięso myjemy,rozbijamy i dusimy w niedużej ilości wody z kostką rosołową i przyprawami. Nastepnie odcedzamy wodę. - Przygotowujemy sos:
Na wodzie z mięsa przygotowujemy sos. Oczyszczone grzybki kroimy w kostkę, wrzucamy do wywaru i gotujemy do miękkosci. Następnie wlewamy mąkę zmieszaną ze smietaną. Zagotowujemy i przyprawiamy. - Ułozenie na talerzu: placek ziemniaczany- kawałek mięsa-placek ziemniaczany- polewamy sosem
Mamy pyszne placki ziemniaczane z mięsem.
Smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Placki ziemniaczane z cebulą
Przepis na placki ziemniaczane - zwykle podaję je ze śmietaną i cukrem. Pyszne placki ziemniaczane smakują najlepiej na...
Marchewkowo - ziemniaczane placki z piekarnika.
Placki z piekarnika są bardziej zdrowe od tych smażonych na oleju. Ja je dodatkowo wzbogaciłam zdrowymi pestkami dyni i...
Placki ziemniaczane ze schabem
Przepis na placki ziemniaczane ze schabem - taki obiadek to rewelacja! Polecam mięso z plackami ziemniaczanymi!
Placki ziemniaczane
Niezawodny przepis na placki ziemniaczane - możecie się pokusić o przygotowanie gulaszu lub sosu pieczarkowego do nich....
Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym
Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pysz...Zobacz więcej przepisów na:
Placki ziemniaczane
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...