Poduszeczki z kurczaka z serkiem oraz papryką

Poduszeczki z kurczaka z serkiem oraz papryką

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

W takie poduszeczki mozna włożyć wszystko, zwłacza to co zostaje nam w lodówce:)

Składniki:

·       60 dag  fileta z kurczaka

·       1 łaciaty  serek śmietankowy

·       1 kulka Mozzarella

·       10 dag szynki

·       Cebula

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Pasek papryki czerwonej oraz żółtej

·       Bułka tarta, mąka pszenna  do panierki

·       2 jajka

Sposób przygotowania:

1.   Kroimy mięso na mniejsze kawałki i w każdym kawałku robimy otwór żeby włożyć nadzienie.

2.   Obieramy cebulę i kroimy drobno, następnie prużymy na rozgrzanym oleju.

3.   Paprykę oraz szynkę również kroimy drobno i dodajemy do cebuli.

4.   Do miski przekładamy serek śmietankowy oraz mozzarellę.

5.   Dodajemy cebulę z szynką oraz papryką.

6.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

7.    Dokładnie mieszamy.

8.   Tak przygotowanym farszem napełniamy otwór w mięsie.

9.   Na koniec panierujemy najpierw w jajku, mące, ponownie jajku i bułce tartej.

10.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

11.                    Kieszonki gotowe.

12.                    Smacznego.

 

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy