Potrawka z papają
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Smaczna potrawka z papają i kurczakiem
Składniki:
- 1 papaja (niezbyt dojrzała) - nie wyrzucać pestek, tylko zrobić z nich zdrowy pieprz
- 1 pierś z kurczaka
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- trochę oleju rzepakowego
- kurkuma w proszku
- imbir w proszku
- pieprz mielony
- papryka mielona ostra
- sól
Sposób przygotowania:
P
ierś z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć, pokroić na kawałki. Posypać kurkumą i pieprzem. Wymieszać.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, papaję obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę. (Nie wyrzucać pestek)
Na patelni zagrzać troszkę oleju, wrzucić cebulę i czosnek, wsypać imbir i zeszklić (nie spalić). Dodać mięso, smażyć, aż mięso się zetnie. Zalać wrzątkiem, dorzucić papaję, posolić i gotować pod przykryciem ok. 25 min. Doprawić papryką ostrą, kurkumą i imbirem.
Podawać z ryżem np. jaśminowym, posypane świeżą kolendrą.
Przepis na pieprz z papai: wydrążyć z papai pestki. Wysuszyć. Używać jak zwykły pieprz.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Potrawka z papają
Smaczna potrawka z papają i piersią z kurczaka
Potrawka z parówek i kukurydzy
Czasami trzeba zjeść i parówkę. Gdy nie macie pomysłu na obiad polecam Wam oto takie danie: potrawka z paró...
Potrawka z indyka
Wystarczyło pół godziny aby zajadać się pyszną i zdrową Potrawką z indyka z warzywami. Prawda, że szybko?
potrawka z makaronem i karkówką z grilla
potrawka z karkówką pieczoną na grillu z dodatkiem aromatycznego tymianku
Potrawka z indyka
Uwielbiam potrawki w sosie z dużą ilościa warzyw, są sycące i zdrowe a przy tym bardzo smaczne. Dlaego serdecznie...Zobacz więcej przepisów na:
Potrawka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.