Sałatka z buraka i białej rzodkwi

Sałatka z buraka i białej rzodkwi

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Smaczna sałatka do obiadu z gotowanym burakiem, rzodkwią i groszkiem. Pasuje do wielu dań z naszej polskiej kuchni i nie tylko.

Składniki:

  • 2 ugotowane buraki
  • 1 biała rzodkiew
  • 1 mała puszka groszku konserwowego
  • mała czerwona cebula
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Przepis na Sałatkę z buraka i białej rzodkwi:

  1. Buraki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Rzodkiew umyć, obrać i również pokroić w niezbyt dużą kostkę.
  3. Czerwoną cebulę obrać i drobno posiekać.
  4. Groszek odsączyć na sitku z zalewy.
  5. Składniki wymieszać razem w misce, ostrożnie, żeby nie uszkodzić groszku.
  6. W szklance wymieszać dokładnie majonez ze śmietaną.
  7. Sos majonezowo-śmietanowy połączyć z sałatką krótko przed podaniem.

Sałatkę z buraka i białej rzodkwi należy doprawić do smaku, wg uznania, solą i pieprzem. Smacznego

Autor: marta625

Polecamy nasze przepisy