Strona Główna
/
Przekąska
/
Trójkąty z serem żółtym i ziołami.

Trójkąty z serem żółtym i ziołami.

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 4

Takie trójkąty z serem żółtym to bardzo smaczna przekąska do pochrupania. Po upieczeniu są lekko miękkie, ale później stwardnieją. Podczas pieczenia po domu roznosi się zapach ziół, i już nie można się doczekać kiedy będą gotowe. Polecam:)

Składniki:

Ciasto:

10 dag sera żółtego

półtorej szklanki mąki pszennej

pół szklanki mleka

5 dag masła lub margaryny

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka czubrycy białej

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

odrobina mleka

czubryca biała do posypania

Sposób przygotowania:

1. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2. Składniki sypkie i masło przełożyć do miski, następnie rozcierać opuszkami palców aż powstaną małe grudki, dodać ser żółty i stopniowo wlewając mleko zagnieść ciasto.

3. Ciasto wałkować na posypanej mąką stolnicy i kroić w trójkąty. Układać na blasze do pieczenia.

4. Każdy trójkąt posmarować mlekiem i oprószyć ziołami. Jeżeli nie mamy czybrycy białej możemy użyć dowolnych suszonych ziół.

5. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.