Pyzy ziemniaczane
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na pyzy - samodzielne danie lub wyjątkowy dodatek do mięs. Smakują rewelacyjnie, takze polecam sprawdzony przepis na pyzy :)
Składniki:
- 1 600 g ziemniaków
- 4 czubate łyżki maki ziemniaczanej
- 4 czubate łyżki mąki pszennej
- sól
Sposób przygotowania:
Przepis na pyzy w kilku krokach:
- 600 g ziemniaków ugotować w mundurkach. Ostudzić i obrać. Przecisnąć przez praskę lub zmielić maszynką.
- Surowe ziemniaki (1 kg) obrać i również zmielić lub zetrzeć na tarce. Odlać wodę, która zbierze się podczas mielenia, pozostawiając skrobię.
- Wymieszać razem wszystkie składniki (ziemniaki gotowane, surowe, mąkę, sól, skrobię).
- Lepić pyzy - kulki wielkości np. moreli.
- Pyzy gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju. Ostrożnie wrzucać pyzy na wrzątek. Po minucie lub dwóch zamieszać, żeby nie przywarły do dna. Od momentu wypłynięcia na powierzchnię, gotować 5 minut. Wyciągać łyżką cedzakową.
Pyszne pyzy gotowe.
Smacznego!
Autor: marta625
Polecamy również
Pyzy ziemniaczane z mięsem
Gdy chcemy cofnąć się w czasy dzieciństwa, to warto wtedy sięgnąć po sprawdzony przepis na pyzy z mięsem. Tak jest przyn...
Pyzy ziemniaczane
Przepis na pyzy - samodzielne danie lub wyjątkowy dodatek do mięs. Smakują rewelacyjnie, takze polecam sprawdzony przepi...Zobacz więcej przepisów na:
Pyzy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.