Rogaliki z kokosowym nadzieniem

Rogaliki z kokosowym nadzieniem

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Bardzo pyszne rogaliki, idealne na podwieczorek. Polecam ten sprawdzony przepis na drożdżowe rogaliki.

Składniki:

  • Składniki na rozczyn:
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka mąki tortowej
  • 5 dag świeżych drożdży
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • Składniki na ciasto:
  • pół kilo mąki tortowej
  • 5 dag masła
  • 1 cukier waniliowy
  • pół szklanki cukru
  • 2 jajka
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • Nadzienie:
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • 1 szklanka mleka
  • pół szklanki cukru
  •  
  • Dodatkowo:
  • mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na drożdżowe rogaliki:

  1. Przygotowuję rozczyn: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą rozcieram. Przykrywam ściereczką i odstawiam na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Wykonuję ciasto: Jajka ucieram z cukrami na puszystą masę. Masło roztapiam i studzę. Do mąki dodaję rozczyn, utarte jajka, masło i stoniowo wlewając ciepłe mleko zagniatam mięciutkie ciasto. Przykrywam ściereczką i odstawiam na półtorej godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  3. W tym czasie gdy ciasto rośnie wykonuję nadzienie: mąkę mieszam z wiórkami, mleko zagotowuję z cukrem, wsypuję wiórki i mieszam energicznie i gotuję do zgęstnienia. Nadzienie studzę.
  4. Ciasto wałkuję na posypanej mąką stolnicy, kroję w trójkąty, nakładam porcję nadzienia i zawijam formując rogaliki. Rogaliki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekę około pół godziny w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
  5. Upieczone rogaliki studzę i podaję.

Życzę smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

kruche-rogaliki

Kruche rogaliki

Sprawdzony przepis na rogaliki, pyszne, a swoją kruchość rogaliki zawdzieczają dodaniu mąki krupczatki oraz kwaśnej śmi...
rogale-z-nadzieniem-orzechowym-i-lukrem

Rogale z nadzieniem orzechowym i lukrem

Pyszne i najlepsze rogale z nadzieniem orzechowym i lukrem. Trochę czasu trzeba poświęcić żeby je przygotować, ale warto...
rogale-z-nadzieniem-makowym

Rogale z nadzieniem makowym

Sprawdzony przepis na rogaliki, pyszne, puszyste, lekkie rogale drożdżowe  z nadzieniem z maku. 
rogaliki-z-maslem-czekoladowym-i-makiem

Rogaliki z masłem czekoladowym i makiem

Sprawdzony przepis na rogaliki. Chrupiące, rozpływające się w ustach. Domowe rogaliki to doskonały deser dla dzieci i do...
rogaliki12

Rogaliki

bardzo proste rogaliki , ja użyłam do nadziewania powideł , polecam również z nutellą lub dżemem

Zobacz więcej przepisów na:

Rogaliki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy