Roladka drobiowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 12
Przygotowałam mega pyszną roladkę drobiową zawiniętą w szynkę szwarcwaldzką oraz purée z marchwi. Całość stanowi obiad idealny!
Składniki:
Roladka drobiowa:
1 kg piersi kurczaka
3-4 ząbki czosnku
szczypta przyprawy do kurczaka
kilka plasterkówszynki szwarcwaldzkiej
1/2 papryki
2 łyżki pesto z suszonychpomidorów
Purée z marchewki:
3 marchewki
2 ziemniaki
1 łyżka masła
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta curry
Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka dzielimy cieńsze lecz dłuższe części (ja podzieliłam swoje na 6 podłużnych części). Nastepnie ubijamy je lekko tłuczkiem, nacieramy przyprawami oraz wyciśniętym przez praskę czosnkiem.Każdą część nalezy zawinąc w roladkę, do środka wpychamy cienki a długi kawałek papryki. Zawiniętą roladkę z kolei zawijamy szynką szwarcwaldzką.Każdą roladkę smarujemy z wierzchu czerwonym pesto. Piec przez około 30 minut w temp. 180 stopni.W tym czasie przygotujemy puree z marchwi i ziemniaków. Do garnka wrzucamy obrane i umyte warzywa. Gotujemy z dodatkiem wody ( potrzeba tyle wody aby przykryła wszystkie warzywa) przez około 25-30 minut. Do ich miękkości, którą można sprawdzić za pomocą widelca. Odcedzamy, blendujemy na gładki mus, przyprawiamy do smaku.
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również
Roladka z piersi kurczaka
Smaczna i sycąca rolada z piersi kurczaka ,polecam na obiad
Rolada drobiowa z szpinakiem,serem pleśniowym, papryką i fasolką szparagową otulona szynką prosciutto
Sprawdzony przepis na roladę drobiową - rolada faszerowana to pyszna propozycja na niedzielny obiad. Polecam, bo rolada...
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Rolada drobiowa
Pyszna domowa rolada do chleba z kurczaka i łopatki
Roladki z paprykową pastą
nadzienie serowe z pasta paprykową zachęci każdego, polecam.Zobacz więcej przepisów na:
rolada drobiowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.