Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym

Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Roladki najbardziej smakują podawane z ryżem i surówką. Polecam Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym z takimi własnie dodatkami.

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka

sos:

  • 1 por
  • 1 szklanka mleka
  • łyżka masła
  • łyżeczka mąki
  • sól
  • pieprz

nadzienie:

  • 150 g szpinaku mrożonego w kostce
  • 100 g twarogu
  • kilka orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz
  • odrobina masła

dodatkowo:

  • garść mrożonej zielonej fasolki (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Przepis na roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym:

  1. Z piersi kurczaka wycinamy 4 porcje. Zbijamy mięso jak na kotlety. Posypujemy lekko z obu stron solą i pieprzem (niedużo, ponieważ przyprawiać będziemy farsz i sos). Odstawiamy.
  2. Nadzienie: Na patelni z odrobiną masła rozmrażamy szpinak, odparowujemy. Dodajemy twaróg i orzechy włoskie. Smażymy niedługo, dobrze rozdrabniając twaróg. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.
  3. Sos porowy: Por kroimy na cienkie plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por i podsmażamy kilka minut. Wsypujemy mąkę i lekko zrumieniamy. Wlewamy mleko i cały czas mieszając zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
  4. Na piersi rozkładamy farsz, zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczką.
  5. Do naczynia do zapiekania wkładamy na dno trochę fasolki szparagowej. Na fasolce kładziemy roladki i polewamy sosem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, Pieczemy ok. 40 minut.

Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym gotowe. Smacznego.

Autor: marta625

Polecamy również

roladki-z-papryka

Roladki z papryką

Sprawdzony przepis na roladki z kurczaka. Mieso z kurczaka z dodatkiem fajnego nadzienia z papryki to bardzo dobra propo...
roladki-z-jajecznica

Roladki z jajecznicą

Bardzo lubię jajecznicę dlatego polecam .
roladki-drobiowe-zapiekane-w-sosie-porowym

Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym

Roladki najbardziej smakują podawane z ryżem i surówką. Polecam Roladki drobiowe zapiekane w sosie porowym z...
roladki-drobiowe-faszerowane-serem-plesniowym

Roladki drobiowe faszerowane serem pleśniowym

Sprawdzony przepis na roladki z kurczaka. Prosta i zaskakująco smaczna propozycja na ciepłą przystawkę.
roladki-nadziewane-ziemniakami-z-marchewka

Roladki nadziewane ziemniakami z marchewką

Pyszne roladki z wazrywami otulone szynką, zapiekane to doskonała propozycja na obiad.

Zobacz więcej przepisów na:

Roladki z kurczaka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy