Rosół warzywny
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 5
Jak ugotowac rosół? Rosół nie musi być koniecznie gotowany na mięsie. Popadamy w modę eliminowania go z naszej diety i stąd powstaje wiele odmian do tej pory mięsnych dań, które ewaluowały i obecnie możemy je spożywać jako warzywne - jarzynowe. Rosół gotowany na warzywach jest równie smaczny i zdrowy - szczerze polecam przepis na rosół warzywny.
Składniki:
- 4l wody
- 2 kostki rosołowe
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- kawałek pora
- kawałek selera
- liść białej kapusty
- posiekana natka pietruszki
- liście laurowe
- ziele angielskie
- pieprz ziarnisty
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Jak ugotować rosół?
Rosół warzywny ciężko zrobić bez kostek, więc ja dodaję kostki, choć można bez, lecz wtedy będzie nasz rosół miał inny smak.
- Zagotowujemy wodę z kostkami rosołowymi i przyprawami.
- Do wrzątku dodajemy wypłukane jarzyny, obrane i pokrojone w talarki, pora również pokrojonego w talarki i kapustę (w całości - potem ją wyjmujemy).
- Jak jarzyny będą miękkie możemy nasz rosół warzywny podawać z dodatkiem drobnego makaronu lub z dodatkiem ryżu.
Smacznego.
Autor: Aga
Polecamy również
Rosół z kury
Jak ugotować rosół z kury? Oto sprawdzony przepis na rosół z kury, bo kto nie lubi rosołu? Rozsądek i gra...Rosół z królika
Oto jak zrobić rosół z królika. Polecam przepis na rosół z królika, bo rosół wychodzi...Rosół z kury
Przepis na domowy rosół, idealny na niedzielny obiad. Domowy rosół można podawać z zieleniną lub bez, choć...Rosół z roladkami z indyka nadziewanymi zielonym groszkiem
Przepis na rosół. Smaczny rosołek na niedzielny obiad musi być, bo jak to, niedziela bez rosołu? :)Rosołek domowy:)
Przepis na pyszny, domowy rosół, bo jak to na każdą niedzielę u mnie w domu jest tradycja aby zrobić rosołek :)Zobacz więcej przepisów na: