Rosół z kury
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na domowy rosół, idealny na niedzielny obiad. Domowy rosół można podawać z zieleniną lub bez, choć mi najlepiej smakuje z zieleniną.
Składniki:
- 1 kura
- Kilka nóżek kurzych
- 3 i ½ litra wody
- 2 cebule
- 1 łyżeczka soli
- 2 marchewki
- ¼ małego selera
- 1 pietruszka
- 2 gałązki koperku
- 2 gałązki zielonej pietruszki
Sposób przygotowania:
Przepis na domowy rosół w kilku krokach. Wychodzi pyszny:)
- Nóżki starannie oczyścić ze skóry, usunąć pazury.
- Sprawioną kurę wypłukać, wymoczyć w zimnej wodzie przez godzinę, włożyć do dużego głębokiego garnka, dodać nóżki i cebulę, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować pod przykryciem 1 i ½ godziny na małym ogniu.
- Włożyć pozostałe składniki, gotować dalszą godzinę, aż kura będzie miękka.
- Kurę przełożyć na talerz, rosół przecedzić.
- Rosół podawać z kawałkami mięsa z kury lub bez.
Domowy rosół, pyszny i aromatyczny gotowy.
Smacznego!
Autor: tulipan
Polecamy również
Rosołek domowy:)
Przepis na pyszny, domowy rosół, bo jak to na każdą niedzielę u mnie w domu jest tradycja aby zrobić rosołek :)
Rosół przepis niedzielny
Rosół z dodatkiem makaronu zawsze odkąd sięgam pamięcią gości na moim stole w niedzielę. Rosół kojarzony j...
Rosół warzywny
Jak ugotowac rosół? Rosół nie musi być koniecznie gotowany na mięsie. Popadamy w modę eliminowania go z na...
Rosół z domowym makaronem
Oto przepis na pyszny rosołek, który co tydzień gosci u mnie na stole. Polecam przepis na rosół z domowym...
Rosołek z jaglanymi kluseczkami
Rosół z jaglanymi kluseczkami to pyszna i rozgrzewająca zupa. Jaglane kluseczki robiłam pierwszy raz i wyszły bar...Zobacz więcej przepisów na:
Rosół
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.