Łosoś z grilla z salsą truskawkową na bazie żubrówki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen
Ilość porcji: 2
Coś na grilla , coś extra kubki smakowe zwariują , pyszne i tyle. Danie powstało z połączenia sił moich i mojego kolegi myśleliśmy podobnie więc szybko nam poszło i wyszło coś extra .
Składniki:
marynata
2 łyżki musztardy miodowej
1 łyżka żubrówki
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
kilka listków szczawiu
salsa
truskawki 1/2 szklanki
2 łyżki żubrówki
1 łyżeczka masła
2 łyżki pieprzu zielonego marynowanego
sól grubo mielona
400g łososia filet
Sposób przygotowania:
Łososia kroimy w porcje. Musztardę mieszamy z żubrówką i oliwą . Dodajemy posiekany szczaw , sól i pieprz do smaku . Mieszamy . Marynatą smarujemy łososia i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Robimy salsą . Truskawki myjemy osuszamy i kroimy w kostkę . Na patelnię dajemy masło ,dodajemy pieprz marynowany . Po chwili dodajemy pokrojone truskawki. Mieszamy. Podlewamy żubrówką. Chwilę dusimy, doprawiamy sola do smaku . Chłodzimy.
Kawałki łososia grillujemy . Podajemy z salsą .
# Tagi:
Autor: ewasidor
Polecamy również
Smażony pstrąg
Sprawdzony przepis na pstrąga - bardzo smaczna i zdrowa smażona ryba, podawana z surówką z kiszonej kapusty. Jak...
Grillowana miruna na puree marchewkowym z sosem z karmelizowanych malin
Danie rybne szybkie i zdrowe.
Makaron ze szprotkami
Sprawdzony przepis na makaron ze szprotkami. Zachęcam wszystkich co nie lubią mięsa lub lubią urozmaicenia, bo danie pys...
Łosoś z grilla z salsą truskawkową na bazie żubrówki
Coś na grilla , coś extra kubki smakowe zwariują , pyszne i tyle. Danie powstało z połączenia sił moich i mojego kolegi...
Labraks z patelni
Labraks najlepiej smakuje z grilla lub z patelni, natarty oliwą z przyprawamiZobacz więcej przepisów na:
Ryba
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.