Strona Główna
/
Sałatka jarzynowa
/
Klasyczna sałatka jarzynowa

Klasyczna sałatka jarzynowa

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

11 Ocen

Ilość porcji: 4

Jesień to okres, kiedy warzywa są najsmaczniejsze. Najprostszym daniem wykorzystującym bogactwo warzyw jest sałatka jarzynowa. Za granicą, często znana jako sałatka rosyjska, u nas po prostu sałatka jarzynowa jest prosta, pożywna i smaczna!

Składniki:

marchewka - 3 szt.
pietruszka - 2 szt.
ogórek kiszony - 5 szt.
cebula - 1 szt
jajko - 4 szt.
seler - 1 mniejszy
ziemniak - 4 szt.
jabłko - 3 szt.
majonez, musztarda
sól, pieprz, odrobina cukru

Sposób przygotowania:

A teraz przepis na sałatkę jarzynową w kilku krokach:

Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki ugotuj w mundurkach.
Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
Ostudzone warzywa obierz i pokrój w drobną kostkę, wsyp razem do dużej miski.
Ogórki oraz jabłka obierz i pokrój.
Cebulę drobno posiekaj.
Dopraw solą, pieprzem i dodaj majonezu i musztardy. Wszystko wymieszaj. Sałatka jarzynowa gotowa.

Najlepsze w sałatce jarzynowej jest to, że z czasem możesz znaleźć proporcje, które najbardziej ci odpowiadają: chcesz sałatki bardziej winnej - dodaj więcej ogórków, słodszej - więcej jabłek, ostrzejszej - przypraw ją mocniej pieprzem. Zachęcam do szukania własnego przepisu na sałatkę jarzynową i sposobów na jej dekorację! Zawsze sałatka jarzynowa będzie pyszna :)

Smacznego!