Sałatka porowa z fasolą

Sałatka porowa z fasolą

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Sałatka z pora i fasoli to wspaniała sałatka z fasolki czerwonej i porów! Polecam przepis na sałatkę z pora, bo jest pyszna i zdrowa.

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 0,5 puszki groszku
  • 2 pory
  • 20 pomidorów koktajlowych
  • 1 zielona papryka
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • 3 jaja
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ¼ puszki fasolki czerwonej
  • 1 jabłko
  • Sól, pieprz do smaku
  • 5 łyżek śmietany

Sposób przygotowania:

Przepis na sałatkę z pora w kilku krokach:

  1. Zacznijmy od dokładnego umycia porów i obrania z niepotrzebnych liści. Następnie pory kroimy w półksiężyce i sparzamy do pięciu minut wrzątkiem.
  2. Groszek odcedzamy z zalewy. Pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze kawałeczki. Paprykę zieloną zaś w kosteczkę. Marchew gotujemy obieramy i kroimy w kostkę.
  3. Natkę pietruszki siekamy. Jajka gotujemy na twardo obieramy i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy i ścieramy na dużej tarce.
  4. Wszystko mieszamy ze śmietaną i przyprawiamy.

Sałatka z pora gotowa.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy