Magiczne Kotlety

Magiczne Kotlety

Ocena: ★

5 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       Pieprz

·       Sól

·       15 dag pieczarek

·       Cebula

·       ½ pęczku szczypiorku

·       Serek topiony Hochland

·       20 dag sera żółtego

·       Majonez mały

Sposób przygotowania:

1.    Schab kroimy w grubsze plastry, rozcinamy robiąc kieszonkę.

2.    Doprawiamy pieprzem oraz solą.

3.    Rozbijamy.

4.    Cebule obieramy kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

5.    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

6.    Doprawiamy pieprzem oraz solą.

7.    Szczypiorek siekamy dodajemy do grzybów.

8.    Na koniec wkładamy serek topiony i prużymy do chwili rozpuszczenia.

9.    Na każdy kawałek układamy farsz, spinamy wykałaczkami.

10.                      Układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

11.                      Wierzch każdego kotleta  smarujemy farszem.

12.                      Wykładamy majonez.

13.                      Wstawiamy na 30 minut do piekarnika i zapiekamy

 w 180 °C.

14.                      Po tym czasie wyjmujemy posypujemy startym żółtym serem i ponownie zapiekamy 10 minut w 180 °C.

15.                      Danie gotowe.

16.                      Smacznego.

 

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy