Strona Główna
/
Schab pieczony
/
Schab na kolorowo

Schab na kolorowo

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 6

Bardzo dekoracyjna potrawa na imprezki i bardzo smaczna

Składniki:

· Koncentrat pomidorowy

· trochę Mąki pszennej do obtoczenia

· Sól

· Pieprz

· Chili

· 6 plastrów schabu

· 20 dag pieczarek

· 2 papryki

· Kukurydza

· Cebula

· Szczypta czosnku w proszku

· Koncentrat pomidorowy

· Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Mięso ze schabu kroimy w plastry, następnie ubijamy tłuczkiem.

2. Doprawiamy solą oraz pieprzem, obtaczamy w mące i smażmy na rozgrzanym oleju z obu stron.

3. Przekładamy do brytfanki z wodą gotującą i dusimy pod przykryciem.

4. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.

5. Paprykę obieramy z nasienia, kroimy w drobne paseczki i również dodajemy do mięsa.

6. Pieczarki pokrojone przekładamy do brytfanki, dodajemy przyprawy czosnek oraz chili jak również kukurydzę.

7. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy 10 minut gotujemy.

8. Potrawa gotowa.

9. Smacznego.

# Tagi:

Schab ∙

Autor: maalikaa

Polecamy również

Paprykowy schab pieczony w rękawie.

Propozycja mięsa na niedzielny obiad, ponieważ mięsko piecze się samo. Możemy je podać z ziemniakami i ulubioną sur&oacu...

Schab z pieczarkami

Przepis na schab z pieczarkami na obiad to doskonałe połączenie mięsa i pieczarek. Soczysty schab i aromatyczny sos...

Schab nadziewany kurczakiem.

Jak się doda więcej paryki będzie łądniej wyglądać :)

Eskalopki schabowe

Ten przepis znalazłam ostatnio w bardzo starej książce kucharskiej, zrobiłam i mi zasmakował.