Schab duszony z marchewką i zielonym groszkiem.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Tak przygotowane mięso jest niezwykle kruche i soczyste.Możemy je podać z ulubionymi dodatkami:ryżem,makaronem lub ziemniaczkami.Danie jest również syte i niedrogie w przygotowaniu.
Składniki:
50 schabu
4 duże marchewki
1 cebula
pół puszki zielonego groszku
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
suszona natka pietruszki według uznania
przyprawa do gulaszu
Sposób przygotowania:
1.Schab umyć,dokładnie osuszyć i pokroić w plastry.Każdy plaster lekko rozbić tłuczkiem do mięs i natrzeć przyprawą do gulaszu.
2.Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć plastry mięsa z obu stron,następnie podlać wodą i dusić do miękkości.
3.Marchewki i cebulę obrać,umyć i osuszyć.Cebulę pokroić w piórka,a marchewki w słupki.Warzywa przełożyć do duszącego się mięsa.
4.Gdy warzywa i mięso bedą już miękkie odparować nadmiar wody.Dodać groszek,natkę pietruszki i przyprawić do smaku solą i pieprzem.Całość jeszcze chwilę.
5.Gotowe danie podawać z dowolnymi dodatkami np. z ryżem,makaronem,ziemniakami.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Schab duszony z marchewką i zielonym groszkiem.
Tak przygotowane mięso jest niezwykle kruche i soczyste.Możemy je podać z ulubionymi dodatkami:ryżem,makaronem lub ziemn...
Schab z dodatkami
Pyszne mięso schabowe na obiad! Polecam w takim sosie!Zobacz więcej przepisów na:
Schab z dodatkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.