Schab z dodatkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
4 Ocen
Ilość porcji: 4
Pyszne mięso schabowe na obiad! Polecam w takim sosie!
Składniki:
4 plastry schabu bez kości
20 dag pieczarek
2 łyżki oleju
2,5 szkl bulionu drobiowego
1 łyżka masła
1 cebula
do smaku zioła prowansalskie
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
sól i pieprz do smaku
3 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Zacznijmy od rozbicia mięsa schabowego tłuczkiem, następnie mięso oprószamy solą, pieprzem i obtaczamy w mące pszennej. Przygotowane mięso smażymy z obu stron na oleju, na rumiano i przekładamy do garnka. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, podsmażamy na maśle i dodajemy do przygotowanego mięsa. Pieczarki obieramy , kroimy w ćwiartki i smażymy na maśle. Wrzucamy do mięsa. Do mięsa dajemy bulion drobiowy i zioła prowansalskie. Dusimy 45 minut, dodajemy przecier pomidorowy i dusimy aż zmięknie.
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Schab duszony z marchewką i zielonym groszkiem.
Tak przygotowane mięso jest niezwykle kruche i soczyste.Możemy je podać z ulubionymi dodatkami:ryżem,makaronem lub ziemn...
Schab z dodatkami
Pyszne mięso schabowe na obiad! Polecam w takim sosie!Zobacz więcej przepisów na:
Schab z dodatkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.