Schab duszony z prawdziwkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na schab z grzybami. Mięso z grzybami to bardzo pyszne połączenie. Danie możemy podać z ziemniakami i ulubioną surówką. Poza sezonem można użyć grzybów mrożonych lub suszonych, ewentualnie pieczarek.
Składniki:
- 50 dag schabu wieprzowego bez kości
- 50 dag świeżych prawdziwków
- 2 średnie cebule
- 4 łyżki śmietany 12 %
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- olej
- sól i pieprz do smaku
- marynata do mięs klasyczna
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na schab z grzybami w moim wydaniu:
- Schab oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w plastry. Każdy plaster mięsa natrzeć olejem i marynatą do mięs. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
- Grzyby oczyścić, opłukać i dokładnie osuszyć, następnie pokroić na większe kawałki.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- 4. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron.
- Obsmażone mięso przełożyć do garnka, dodać grzyby i cebulę, podlać gorącą wodą, tak ,żeby przykryła mięso i dusić do miękkości często mieszając.
- Śmietanę rozmieszać z mąką, wlać do niej kilka łyżek goracego sosu, wymieszać i przelać do mięsa, wymieszać, zagotować i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać i smacznego.
Pyszny schab z grzybami gotowy.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Schab duszony z prawdziwkami
Sprawdzony przepis na schab z grzybami. Mięso z grzybami to bardzo pyszne połączenie. Danie możemy podać z ziemniakami i...
Schab z grzybami leśnymi
Dziś serwuję przepis na pyszny i soczysty schab duszony w leśnych grzybach. Sprawdzony przepis na schab z grzybami zaws...
Gąski ala schabowy
nie tylko kanie tak można robić.Zobacz więcej przepisów na:
Schab z grzybami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.