Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 5
Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Składniki:
· 60 dag schabu
· 1 łyżeczka ketchupu
· Bułka tarta do panierki
· 2 jajka
· Sól
· Pieprz
· Vegeta
· 15 dag sera żółtego
· ½ główki młodej kapusty
· 1Marchewka
· Trochę octu
· 1 łyżka mąki pszenna
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Szatkujemy kapustę drobno, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy.
2. Obieramy marchew kroimy w plasterki i dodajemy do kapusty, przyprawiamy Vegetą, octem i wlewamy trochę ketchupu.
3. Rozrabiamy mąkę z odrobiną zimnej wody i jak jest już kapustka dobra, zaprawiamy.
4. Chwilkę gotujemy.
5. Schab kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
6. Panierujemy najpierw w jajku, następnie w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
7. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem.
8. Na każdy kotlet układamy kapustę.
9. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy wierzch .
10. Zapiekamy 20 minut w 180˚C
11. Kotlety gotowe.
12. Smacznego
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Schabowe w sosie z pieczarkami.
Inna wersja schabowych.
Schabowy w porach
Sprawdzony przepis na schabowe, tym razem schabowy w porach. Wyborne danie: schab w serku żółtym i dodatkiem por&...
Lasagne w sosie barbecue - schabowe
Nie tylko mozna zrobić z mięsem mielonym, ze schabowymi mi lepiej smakuję, zachęcam do zrobienia :)
Kotlety wieprzowe
Tradycyjne kotlety wieprzowe. Kto jeszcze ich nie robił - do dzieła! Polecam przepis na schabowego!
Schabowy w marynacie piwnej
Sprawdzony przepis na kotlet schabowy. Najsmaczniejszy schab jaki jadłam. Dzięki marynacie jest soczysty i kruchy.Zobacz więcej przepisów na:
Schabowy kotlet
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.