Strona Główna
/
Sernik na zimno
/
Sernik z konfiturą z czarnej porzeczki

Sernik z konfiturą z czarnej porzeczki

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 4

Przepis na sernik na zimno - doskonałe na deser - serniczek o smaku czarnej porzeczki, nie za słodki, do kawki rewelacja, także polecam sprawdzony przepis na taki sernik na zimno.

Składniki:

spód sernika :
herbatniki czekoladowe 200 gram
masło 100 gram
masa:
konfitura z czarnej porzeczki 6 łyżek
serek mascarpone 200 gram
sok z cytryny 2 łyżki
serek śmietankowy 200 gram
czekolada biała 100 gram

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik na zimno w kilku krokach:

do pokruszonych ciastek dodaję masło, mieszam i tak przygotowanymi ciastkami wyklejam dno foremek oraz boki, następnie schładzam
teraz pora na masę: do miski przekładamy serki, dolewamy sok, mieszamy, w tzw. międzyczasie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy ją do serków
masę przekładamy do trzech miseczek: do pierwszej dodajemy 1 łyżkę konfitury, do drugiej 2 łyżki a do trzeciej 3 łyżki i lekko mieszamy
teraz foremki wypełniamy masą zaczynając od tej z najmiejszą ilością konfitury
wszystko schłodzamy ok 2h w lodówce
przed podaniem wyjmujemy sernik z foremek
na sam koniec polewamy rozpuszczona czekoladą

Pyszny sernik na zimno gotowy.

Smacznego!