Sernik na pierniku z polewą czekoladową.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 30
Przepis na sernik z piernikiem :) Dla wielbicieli i serników i pierników. Połącznie sernika i piernika jest pyszne. Polecam przepis.
Składniki:
- Ciasto piernikowe:
- 3 jajka
- 15 dag masła lub margaryny
- pół szklanki cukru
- pół szklanki mleka
- pół szklanki miodu prawdziwego
- 2 szklanki mąki tortowej
- pół łyżeczki amoniaku
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 przyprawa do piernika
- Masa serowa:
- 1 kg sera na sernik ( gotowego w wiadereczku )
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 15 dag masła lub margaryny
- 2 budynie waniliowe
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Dodatkowo:
- 10 dag mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1. Przygotować ciasto: Masło lub margarynę, mleko i cukier przełożyć do garnka i zagotować, następnie wystudzić. Do przestudzonej masy dać miód, żółtka, mąkę, przyprawę do piernika, amoniak i sodę, następnie dokładnie utrzeć. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.
2. Masa serowa: Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, stopniowo wbijać jajka i dokładnie utrzeć, dodać ser, budynie i proszek do pieczenia, całość dokładnie utrzeć.
3. Do blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm, wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć ciasto piernikowe, na ciasto wyłożyć masę serową.
4. Następnie ciasto piec około 60 minut w temperaturze 170 stopni.
5. Upieczone ciasto wystudzić w blaszce.
6. Ciasto pokroić na kawałki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie udekorować nią pokrojone ciasto. Odstawić żeby polewa zastygła.
Podawać i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Sernik na pierniku z polewą czekoladową.
Przepis na sernik z piernikiem :) Dla wielbicieli i serników i pierników. Połącznie sernika i piernika jes...Zobacz więcej przepisów na:
Sernik z piernikiem

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.