Sernik z jeżynami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen
Ilość porcji: 10
Przepis na sernik. W wykonaniu banalnie prosty, w smaku rewelacyjny - możesz go zrobić z każdymi owocami, ja wykorzystałam jeżyny. Polecam sprawdzony przepis na sernik :)
Składniki:
- twaróg zmielony 1/2 kg
- śmietana 30 % 200 ml
- cukier puder 3/4 szklanki
- jajka 3 duże sztuki
- mąka pszenna 3 łyżki
- jeżyny 1/2 kg
- cukier
- galaretka 1 sztuka
- śmietana 30 % 1 szklanka
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na sernik w moim wydaniu:
- Masa serowa: dwukrotnie zmielony twaróg przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki, wymieszać.
- Masę przelać do formy, piec w kąpieli wodnej 50 minut w 160 stopniach.
- Po upieczeniu zostawić sernik w piekarniku do całkowitego wystudzenia, a następnie wstawić do lodówki.
- Teraz pora na masę jeżynowo-śmietanową: jeżyny przesypać do garnka z cukrem i gotować aż uzyskamy konsystęcję konfitury, dodać galaretkę, wymieszać, zdjąć z ognia i ostudzić.
- Ubić śmietanę na sztywno, do schłodzonych jeżyn dodawać po łyżce ubitej śmietany, masę przełożyć na zimny sernik.
Pyszny sernik z jeżynami gotowy.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Sernik z brzoskwiniami oraz bezą
Sernik z brzoskwiniami i delikatną bezą jest niesamowity w smaku! Połączenie bezy i brzoskwiń - warte spróbowania...
Sernik z masą orzechową i pianką
Jest to bardzo pyszny sernik. Polecam na święta.
Ciasto miodowe z serem smażonym
Ciasto miodowe z serem smażonym- fajny wypiek na podwieczorek do herbatki!
Sernik z musem malinowym
Przepis na sernik, pyszne wspomnienie lata :) Bo oto lato zagościło w mojej kuchni czyli pachnący malinami sernik. Polec...
Sernik z brzoskwiniami z budyniową pianką.
Sernik to najlepsze ciasto. Polecam:)Zobacz więcej przepisów na:
Sernik
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.